哈爾濱市推進(jìn)合理膳食行動(dòng)，提升“校園餐”營(yíng)養(yǎng)服務(wù)水平

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，哈爾濱市2025年全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式在哈爾濱市道外區(qū)古梨園舉行，今年全民營(yíng)養(yǎng)周圍繞“吃動(dòng)平衡 健康體重 全民行動(dòng)”的主題，延續(xù)“健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行”的宣傳口號(hào)，結(jié)合“體重管理年”，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的線下和線上健康科普活動(dòng)，深入推進(jìn)合理膳食行動(dòng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)營(yíng)造全民關(guān)注、重視健康，熟悉和掌握營(yíng)養(yǎng)知識(shí)技能的良好氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：哈爾濱市衛(wèi)健委

哈爾濱市衛(wèi)健委聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦集體用餐配送餐單位營(yíng)養(yǎng)工作線上培訓(xùn)，分別就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐原則和烹飪技巧、校園食源性疾病等方面進(jìn)行授課，并進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣教指導(dǎo)，旨在進(jìn)一步強(qiáng)化集體用餐配送餐單位營(yíng)養(yǎng)健康工作能力，推動(dòng)提升營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)和“校園餐”營(yíng)養(yǎng)服務(wù)水平，促進(jìn)集體用餐配送餐單位為學(xué)生提供更加營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)。

哈爾濱市疾控中心、南崗區(qū)疾控中心、黑龍江大學(xué)、哈爾濱市胸科醫(yī)院聯(lián)合走進(jìn)校園，對(duì)在校師生開展?fàn)I養(yǎng)健康宣講公益活動(dòng)。市疾控中心食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估科副科長(zhǎng)解鴻蕾為到場(chǎng)的師生帶來(lái)《合理膳食、健康體重、營(yíng)養(yǎng)先行》講座，普及吃動(dòng)平衡和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，鼓勵(lì)師生們合理搭配日常膳食，進(jìn)一步提倡增加蔬菜水果、粗糧和水產(chǎn)消費(fèi)，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，講座內(nèi)容豐富、實(shí)踐性強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍。黑龍江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授孫慶申、市胸科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科譚景波醫(yī)生分別帶來(lái)了《益生菌與腸道健康》和《健康體重管理：科學(xué)減重，拒絕極端》講座，反響十分熱烈。

全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳活動(dòng)期間，哈爾濱市各區(qū)、縣（市）分別在各自轄區(qū)通過(guò)懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向過(guò)往群眾宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，尤其是合理膳食、食養(yǎng)保健、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)等方面的內(nèi)容，并充分利用微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)，發(fā)布科普?qǐng)D文視頻，擴(kuò)大宣傳覆蓋面和影響力，促進(jìn)全民營(yíng)養(yǎng)理念深入人心，樹立健康飲食新風(fēng)。