中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為規(guī)范夜市經(jīng)營秩序，守護群眾舌尖安全，近日，雙鴨山市饒河縣市場監(jiān)督管理局對迎春街夜市開展食品安全突擊檢查，通過“現(xiàn)場查驗+快速檢測”雙管齊下，為夜市經(jīng)濟筑牢安全防線。
執(zhí)法人員逐戶查驗從業(yè)人員健康證、攤販登記卡等資質證件，重點檢查食材采購渠道、原料貯存條件和索證索票制度執(zhí)行情況。針對肉類、蔬菜、食用油等高風險食材，現(xiàn)場開展食品快檢篩查20批次，檢測合格率達100%。檢查中發(fā)現(xiàn)部分攤位存在防塵措施不到位、供應商資質留存不全等問題，執(zhí)法人員當即下達整改通知書，要求立行立改。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：饒河縣市場監(jiān)管局
下一步，饒河縣市場監(jiān)督管理局將建立“錯時監(jiān)管+駐點巡查”機制，對夜市經(jīng)營時段實施動態(tài)監(jiān)管。同時，定期組織從業(yè)人員培訓，幫助商戶規(guī)范操作流程，讓市民吃得放心、商戶經(jīng)營安心。
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