中國食品安全網(wǎng)訊 隨著亞冬會的腳步日益臨近,1月31日上午,農(nóng)歷大年初三,雞西市市場監(jiān)督管理局黨組書記楊海波一行走進各大旅游景區(qū)和涉旅企業(yè),開展調(diào)研督導(dǎo)工作,旨在確保涉旅食品安全與特種設(shè)備安全,為即將舉辦的亞冬會提供堅實的安全保障。
在調(diào)研過程中,楊海波首先關(guān)注了涉旅食品安全問題。在滴道區(qū)禧龍酒店、范嘉酒店以及魚亮溝景區(qū)海燕面館、眾盛旅游公司等地,他深入到各餐飲單位后廚,仔細(xì)檢查食材來源、加工過程以及餐具消毒等環(huán)節(jié),并要求餐飲單位要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度與操作規(guī)范,確保每一道菜品都能讓消費者吃得安心、放心。對發(fā)現(xiàn)的案板有裂縫、成品與半成品混放等問題,現(xiàn)場提出了整改意見,并要求相關(guān)部門加強監(jiān)管并進行“回頭看”,確保問題整改到位。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:雞西市市場監(jiān)管局
在雞西市供銷社東風(fēng)分社區(qū)等食品流通環(huán)節(jié),楊海波一行認(rèn)真查看了食品的進貨渠道、儲存條件以及銷售記錄,強調(diào)所有食品必須來源可靠、質(zhì)量上乘,堅決杜絕“三無”、過期、變質(zhì)食品流入市場。并特別指出,作為涉旅企業(yè),食品安全是重中之重,不僅關(guān)系到消費者的身體健康,更直接影響到城市形象和聲譽。各食品經(jīng)營單位務(wù)必高度重視,嚴(yán)格自律,建立健全食品安全追溯體系,確保食品流通各環(huán)節(jié)安全可控,為游客營造一個安全、放心的消費環(huán)境。
除了食品安全,特種設(shè)備安全也是楊海波此次調(diào)研的重點。他來到雞西市動植物園滑雪場、滴道區(qū)祥旭冰雪樂園等冬季旅游場所,實地查看了客運索道等特種設(shè)備以及游樂游玩設(shè)施的運行狀況和安全管理制度落實情況。在詳細(xì)了解設(shè)備維護保養(yǎng)、操作人員資質(zhì)以及應(yīng)急預(yù)案等情況后,他強調(diào),特種設(shè)備安全事關(guān)游客生命安全,絕不能有絲毫懈怠。各使用單位要切實履行主體責(zé)任,加強設(shè)備設(shè)施日常巡查和維護保養(yǎng),確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好運行狀態(tài)。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:雞西市市場監(jiān)管局
此次調(diào)研督導(dǎo)工作得到了相關(guān)部門和涉旅企業(yè)的積極響應(yīng)和配合。大家紛紛表示,將嚴(yán)格按照楊海波的要求,認(rèn)真整改存在的問題,加強安全管理,提升服務(wù)水平,為亞冬會的成功舉辦貢獻自己的力量。
隨著亞冬會的日益臨近,楊海波一行的調(diào)研督導(dǎo)工作仍在繼續(xù),他們分成九個小組,對各縣(市)區(qū)進行全覆蓋檢查。通過實施每日報告制度和每周調(diào)度機制,確保每一個環(huán)節(jié)都能經(jīng)受住考驗。全市市場監(jiān)管部門更是嚴(yán)陣以待,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求,確保食品安全和特種設(shè)備安全,為亞冬會的成功舉辦筑起堅實的市場監(jiān)管防線。