中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為貫徹落實(shí)黑龍江省“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)議精神，進(jìn)一步推動(dòng)黑河市“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作落深落實(shí)。10月25日，黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同黑河市教育體育局對(duì)多所學(xué)校、幼兒園食堂開展聯(lián)合檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查中，執(zhí)法人員深入學(xué)校、幼兒園食堂，重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員健康管理、食品原料儲(chǔ)存、加工操作過程、就餐場(chǎng)所設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、餐飲用具清洗消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行檢查。督促各學(xué)校、幼兒園將學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位，督促校長(zhǎng)、園長(zhǎng)牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，強(qiáng)化自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，避免食品安全事故發(fā)生。此次檢查發(fā)現(xiàn)個(gè)別幼兒園存在留樣不規(guī)范、生熟容器沒有標(biāo)識(shí)區(qū)分等問題，已要求其當(dāng)場(chǎng)整改。

下一步，黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，結(jié)合校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作，加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)部門合作，督促各學(xué)校及幼兒園食堂牢固食品安全意識(shí)，守牢食品安全底線，保障廣大在校師生飲食安全。