中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李會(huì)?。┡R澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持把食品安全監(jiān)督抽檢作為發(fā)現(xiàn)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高食品安全監(jiān)管的科學(xué)性，營(yíng)造安全放心食品消費(fèi)環(huán)境的重要措施來(lái)抓，統(tǒng)籌安排部署，精心組織實(shí)施，嚴(yán)格工作要求，注重工作質(zhì)量，超額完成了年度工作任務(wù)。2024年，縣本級(jí)食品監(jiān)督抽檢共完成監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)452批次，占計(jì)劃的100.44%，

科學(xué)統(tǒng)籌安排，擴(kuò)大監(jiān)督抽檢覆蓋面。結(jié)合本縣實(shí)際，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦群眾關(guān)切，精心制定監(jiān)督抽檢計(jì)劃并認(rèn)真組織落實(shí)，監(jiān)督抽檢的覆蓋面進(jìn)一步提高。監(jiān)督抽檢食品共涉及27個(gè)食品大類(lèi)115個(gè)食品細(xì)類(lèi)，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、零售、批發(fā)、餐飲等各業(yè)態(tài)監(jiān)督抽檢全覆蓋。共監(jiān)督抽檢食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位213家（次），中小學(xué)和幼兒園食堂抽檢覆蓋率達(dá)到100%。

堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，增強(qiáng)監(jiān)督抽檢靶向性。廣泛征求社會(huì)公眾對(duì)監(jiān)督抽檢品種和抽檢區(qū)域的意見(jiàn)建議，結(jié)合歷年監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品檢出情況，將群眾消費(fèi)量大、關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)大的米面油、肉蛋奶、調(diào)味品、蔬菜水果、節(jié)令食品、地方特色餐飲食品等列入重點(diǎn)監(jiān)督抽檢品種，突出學(xué)校食堂及校園周邊、旅游景區(qū)、農(nóng)村集鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域，大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、“三小”等重點(diǎn)場(chǎng)所和在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊等重點(diǎn)業(yè)態(tài)，注重提升監(jiān)督抽檢的靶向性。全年共檢出不合格食品3批次，食品監(jiān)督抽檢合格率99.34%。

嚴(yán)格工作程序，提高抽樣檢驗(yàn)規(guī)范性。全面落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管人員配合開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣和檢查等工作要求，生產(chǎn)企業(yè)每次抽檢不超過(guò)2批次，流通、餐飲單位每次抽檢不超過(guò)3批次。2家承檢機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照《甘肅省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》規(guī)定的程序和要求進(jìn)行抽樣和檢驗(yàn)，確保了抽樣、檢驗(yàn)工作的規(guī)范性。