中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 郗文娟）為進一步完善食品安全事故應急體系，提高食品安全突發(fā)事件應急處置綜合能力，加強食藥安委各成員單位之間的協(xié)同配合，及時控制食品安全事故的危害，維持正常社會秩序。11月24日，靈臺縣市場監(jiān)督管理局組織開展了食品安全事故應急演練桌面推演。

演練以模擬靈臺縣某學校學生在學校食堂就餐后發(fā)生多名學生食物中毒事件為背景展開，重點從事件的發(fā)生與接報，核實與研判，前期調(diào)查與報告，應急響應與處置、響應終止與善后，事件評估與總結(jié)等幾個場景進行桌面推演。

通過這次演練，各單位各部門進一步熟悉了食品安全事故應急處置流程，而且積累了處理突發(fā)食品安全事件的經(jīng)驗，以演練促實戰(zhàn)，對于落實食品安全“兩個責任”，構(gòu)建統(tǒng)一領(lǐng)導、權(quán)責一致、響應及時的食品安全事故應急處置體系，職責任務更明晰、應急指揮更暢通、救援銜接更緊密，切實達到檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍、宣傳教育、完善準備的目的，確保發(fā)生重大食品安全事故時能真正做到響應及時、密切協(xié)作、應對有序、科學施救，極大的提高了靈臺縣食品安全事故應急處置能力。