甘肅省景泰縣市場監(jiān)管局開展學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（景泰縣市場監(jiān)督管理局 火昭慧）開學(xué)季，為進一步加強學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，近日，甘肅省景泰縣市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治工作。

此次整治以2023年春季學(xué)校開學(xué)為重點時段，以各中小學(xué)校、幼托機構(gòu)和校園周邊為重點區(qū)域，以學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂、校外托餐場所及校園周邊食品經(jīng)營單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點場所，嚴格落實學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的主體責任，嚴厲打擊學(xué)校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為，進一步提高學(xué)校及校園周邊食品安全水平。

景泰縣市場監(jiān)督管理局要求，一是嚴格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營條件，堅決取締無證無照經(jīng)營戶。二是督促學(xué)校及學(xué)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認真排查食品安全隱患。三是加強校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場所的監(jiān)督和備案管理，嚴格要求，對校園周邊食品攤販加強管理，積極引導(dǎo)學(xué)生和家長到符合托餐條件的場所進行就餐。四是對所有的學(xué)校、幼托機構(gòu)食堂開展食品安全大檢查，全面排查風險隱患。督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。