中國食品安全網訊(馬曉鵬)國慶假期即將來臨,天水市秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局緊盯農產品銷售環(huán)節(jié),強化對市場銷售食用農產品的食品安全監(jiān)管。
秦州區(qū)市場監(jiān)管局局長劉建懷(左三)帶隊檢查超市,王鶯攝
加大農產品檢測力度。秦州區(qū)市場監(jiān)管局在國慶假期來臨前,依托各監(jiān)管所檢測室、農產品快速檢測室、企業(yè)檢測室等,加強市場銷售食用農產品的檢驗檢測頻次。重點針對蔬菜、水果、肉類、水產品等重點品類進行有針對性地快速檢測,確保農藥殘留、獸藥殘留等指標符合安全標準。通過頻繁檢測,在短時間內覆蓋更多的產品批次,提高發(fā)現問題產品的概率,避免不合格食用農產品流入市場。加大檢驗檢測力度對經營者起到威懾作用,提高經營者食用農產品質量安全風險意識,杜絕不合格食用農產品流入市場。
秦州區(qū)市場監(jiān)管局食品生產流通股檢查景區(qū)周邊農產品經營單位,張勃攝
嚴格農產品市場準入。督促農批市場開辦者,嚴格審查進入市場銷售食用農產品經營者相關資質文件,查驗進場農產品產地證明、承諾達標合格證及檢測報告,對不能提供達標合格證及檢測報告的農產品,采取“待驗快檢”工作機制,確保進場銷售食用農產品達標。落實食用農產品追溯基本要求,督促食用農產品經營者建立完善的進貨臺賬和銷售記錄,實現食用農產品的全程追溯。確保發(fā)現問題產品,迅速溯源追溯,采取有效措施進行處理。
石馬坪監(jiān)管所檢查轄區(qū)食用農產品經營單位,何小麗攝
強化農產品監(jiān)督檢查。 對轄區(qū)內食用農產品經營場所進行全面檢查,包括環(huán)境衛(wèi)生、儲存條件、設施設備等方面,確保經營場所符合食品安全要求。 規(guī)范經營行為,督促經營者嚴格遵守食品安全法律法規(guī),不得銷售過期、變質、假冒偽劣的食用農產品,規(guī)范標簽標識,確保消費者能夠準確了解產品的來源、生產日期、保質期等信息。
增強農產品食安意識。組織食用農產品經營者參加食品安全培訓,增強他們的法律意識和責任意識。向經營者普及食品安全知識和管理規(guī)范,指導正確儲存、銷售食用農產品。通過多種渠道向消費者宣傳食用農產品的安全知識和選購技巧,增強消費者的自我保護意識。提醒消費者在購買食用農產品時,要選擇正規(guī)渠道、查看標簽標識、注意保存方法等。
自9月23日以來,通過以上措施,天水市秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局出動執(zhí)法檢查人員194人/次,檢查市場銷售農產品經營者93戶,完成食用農產品快速檢測131批次,市場主辦方檢測食用農產品302批次,發(fā)現不合格產品2批次,合格率為99.54%,有效強化了國慶期間市場銷售食用農產品食品安全監(jiān)管,保障廣大消費者飲食安全,營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。