中國食品安全網(wǎng)訊（馬曉鵬）國慶假期即將來臨，天水市秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局緊盯農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，強化對市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的食品安全監(jiān)管。

秦州區(qū)市場監(jiān)管局局長劉建懷（左三）帶隊檢查超市，王鶯攝

加大農(nóng)產(chǎn)品檢測力度。秦州區(qū)市場監(jiān)管局在國慶假期來臨前，依托各監(jiān)管所檢測室、農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室、企業(yè)檢測室等，加強市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢測頻次。重點針對蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等重點品類進行有針對性地快速檢測，確保農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標符合安全標準。通過頻繁檢測，在短時間內(nèi)覆蓋更多的產(chǎn)品批次，提高發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品的概率，避免不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。加大檢驗檢測力度對經(jīng)營者起到威懾作用，提高經(jīng)營者食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險意識，杜絕不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。

秦州區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通股檢查景區(qū)周邊農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位，張勃攝

嚴格農(nóng)產(chǎn)品市場準入。督促農(nóng)批市場開辦者，嚴格審查進入市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者相關(guān)資質(zhì)文件，查驗進場農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、承諾達標合格證及檢測報告，對不能提供達標合格證及檢測報告的農(nóng)產(chǎn)品，采取“待驗快檢”工作機制，確保進場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品達標。落實食用農(nóng)產(chǎn)品追溯基本要求，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者建立完善的進貨臺賬和銷售記錄，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的全程追溯。確保發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，迅速溯源追溯，采取有效措施進行處理。

石馬坪監(jiān)管所檢查轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位，何小麗攝

強化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查。 對轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場所進行全面檢查，包括環(huán)境衛(wèi)生、儲存條件、設(shè)施設(shè)備等方面，確保經(jīng)營場所符合食品安全要求。 規(guī)范經(jīng)營行為，督促經(jīng)營者嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣的食用農(nóng)產(chǎn)品，規(guī)范標簽標識，確保消費者能夠準確了解產(chǎn)品的來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

增強農(nóng)產(chǎn)品食安意識。組織食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者參加食品安全培訓(xùn)，增強他們的法律意識和責任意識。向經(jīng)營者普及食品安全知識和管理規(guī)范，指導(dǎo)正確儲存、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。通過多種渠道向消費者宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品的安全知識和選購技巧，增強消費者的自我保護意識。提醒消費者在購買食用農(nóng)產(chǎn)品時，要選擇正規(guī)渠道、查看標簽標識、注意保存方法等。

自9月23日以來，通過以上措施，天水市秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局出動執(zhí)法檢查人員194人/次，檢查市場銷售農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者93戶，完成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測131批次，市場主辦方檢測食用農(nóng)產(chǎn)品302批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品2批次，合格率為99.54%，有效強化了國慶期間市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管，保障廣大消費者飲食安全，營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。