定西市“四舉措”扎實開展散裝食品銷售專項整治

中國食品安全網(wǎng)訊 為持續(xù)鞏固拓展重點民生領域整治成果，堅決開展食品安全領域突出問題治理工作，定西市市場監(jiān)管系統(tǒng)扎實開展散裝食品銷售專項整治，規(guī)范散裝食品銷售行為，保障消費者的飲食安全。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：定西市市場監(jiān)督管理局

強部署靠實工作責任

先后制定印發(fā)了《定西市市場監(jiān)督管理局民生領域“一域一重點”食品安全整治工作方案》和《定西市銷售環(huán)節(jié)散裝食品專項整治工作方案》，以縣區(qū)局為單位建立黨組全面領導、班子分片包抓、屬地市場監(jiān)管所抓落實的工作機制，做到一級抓一級，層層抓落實。

抓培訓提升安全意識

召開規(guī)范散裝食品經(jīng)營約談會，對大中型超市和部分便利店負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進行約談培訓，詳細解讀《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》，并就食品標識標簽的標注內(nèi)容、標注方式方法和注意事項等進行現(xiàn)場培訓，指導食品銷售經(jīng)營單位規(guī)范散裝食品標簽，要求經(jīng)營者深入開展散裝食品安全隱患排查和問題整改。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：定西市市場監(jiān)督管理局

抓整治消除安全隱患

突出“兩個責任”落實，緊盯過程管控，規(guī)范銷售行為，強化案件查處，圍繞直接入口散裝炒貨、冷凍食品、醬腌菜、糧食制品、白酒、食用油、醬油、食醋、生鮮肉制品等經(jīng)營者開展全面清查。對農(nóng)（集）貿(mào)市場、商場、超市、小食品銷售店等經(jīng)營場所開展執(zhí)法，切實整治散裝食品標識標簽不規(guī)范、不完整、虛假標注行為以及散裝食品防護和貯存不到位等突出問題。截至目前檢查各類食品經(jīng)營單位超市2900家次， 下發(fā)責令改正38份，督促311家經(jīng)營戶配置防塵防蠅設施，查處散裝食品違法案件6起,處罰沒款1.5萬元，受理處理消費者投訴舉報7件。

強宣傳營造共治氛圍

通過形式多樣的宣傳活動加大對散裝食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳。充分利用“學雷鋒·文明實踐我行動”主題活動，組織黨員、職工、青年志愿者深入市場、超市、食品經(jīng)營戶等地，結(jié)合市場監(jiān)管職責宣講食品安全知識，發(fā)放《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》和《散裝食品經(jīng)營單位食品安全主體責任告知書》。通過微信公眾平臺、經(jīng)營主體門頭電子顯示屏等方式提升消費者食品安全意識，營造監(jiān)管部門、散裝食品銷售者、消費者積極參與食品安全齊抓共治的良好格局。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：定西市市場監(jiān)督管理局