安徽省蕭縣夯實食品安全“兩個責任” 筑牢食品安全防火墻

中國食品安全網訊（閆奎 記者程家武）近日，安徽省蕭縣全面推行食品安全包保責任體系，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，奏響守住不發(fā)生食品安全事故底線的“新號角”。

建立包保制度，強化責任落實。堅持“黨政同責、一崗雙責”，全面推行、不斷深化包保責任，按照“屬地管理、分級包保、全面覆蓋、責任到人”的原則，實施食品安全屬地管理四級包保責任清單、任務清單、督查清單、責任與任務承諾書，將食品安全屬地管理責任分解細化，分層分級落實到具體的人。

營造良好氛圍，強化宣傳引導。采用多種形式通過電子屏播放、發(fā)放宣傳單、拉橫幅等手段，向食品生產經營單位、向群眾宣傳落實食品安全“兩個責任”工作的重要性和重大意義，確保兩個責任入腦入心，家喻戶曉，不斷提高群眾參與的積極性和群眾食品安全滿意度。

運用信息技術，強化巡查管理。在全縣范圍推行兩個責任工作終端“食安督 APP”，采用信息化、數(shù)字化手段輔助包保主體動態(tài)巡查，各級包保干部通過上傳巡查信息和照片，形成橫到邊、豎到底、全覆蓋、無縫隙的食品安全監(jiān)管網絡，壓實責任，準確做到早發(fā)現(xiàn)、早制止、嚴查處。

開展督導檢查，強化工作落實。蕭縣食安辦印發(fā)了《蕭縣落實食品安全“兩個責任”工作督導檢查方案》，成立督導組，對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道落實“兩個責任”工作情況進行督導檢查，協(xié)同推進，統(tǒng)籌協(xié)調，督查各方推進落實，解決工作中突發(fā)難點問題。