淮北市烈山區(qū)市場監(jiān)管局積極貫徹落實新版食品添加劑使用標準

中國食品安全網(wǎng)訊（朱榮廷 記者程家武）《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）已于2025年2月8日正式實施。為確保新標準的有效落實，2月28日，烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安機關(guān)對轄區(qū)內(nèi)的流通環(huán)節(jié)經(jīng)營戶開展了專項檢查。

現(xiàn)場檢查  圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局

檢查過程中，執(zhí)法人員不僅對經(jīng)營戶的食品添加劑使用情況進行了嚴格檢查，還現(xiàn)場向經(jīng)營戶和消費者詳細講解了新標準的具體內(nèi)容和要求，并發(fā)放了《致全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位使用食品添加劑的提醒函》，幫助經(jīng)營戶更好地理解和執(zhí)行新標準。

現(xiàn)場檢查  圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局

執(zhí)法人員耐心細致地講解和宣傳，吸引了眾多群眾圍觀，現(xiàn)場氣氛熱烈。許多消費者表示，通過執(zhí)法人員的講解，他們對食品添加劑有了更深入的了解，也增強了食品安全意識。

下一步，烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局將深入宣傳貫徹新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024），一是持續(xù)推進食品添加劑“兩超一非”問題治理；二是不斷加大食品添加劑監(jiān)督檢查和抽檢工作力度，督促食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，確保食品添加劑使用安全。四是加大培訓力度，對轄區(qū)所有食品經(jīng)營主體開展全覆蓋培訓，切實提升經(jīng)營者的食品安全意識和規(guī)范使用食品添加劑的能力。為烈山區(qū)食品質(zhì)量安全保駕護航。