查漏補(bǔ)缺，對(duì)標(biāo)整改，守護(hù)舌尖安全——望江縣強(qiáng)化校園食品安全督查工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王雨欣 記者程家武）為保障全縣各級(jí)各類校園食品安全工作健康有序開(kāi)展，持續(xù)夯實(shí)各級(jí)各類校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)食品安全日常監(jiān)管工作走細(xì)入實(shí)，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治再排查工作，進(jìn)一步提高集中整治質(zhì)效。

該縣對(duì)校園食品安全高度重視，專門(mén)制定具體工作方案，細(xì)化工作舉措。11月上旬，望江縣食安辦根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)13個(gè)鄉(xiāng)街鎮(zhèn)下發(fā)《提醒督促函》并附上問(wèn)題清單，要求各級(jí)各類校園限期整改到位，并確保整改成效。近期，望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入問(wèn)題清單中各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)展全覆蓋的“回頭看”檢查活動(dòng)，聚焦校園食堂原料采購(gòu)貯存、食品加工操作、人員管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取現(xiàn)場(chǎng)查看、聽(tīng)取匯報(bào)等方式，詳細(xì)了解各學(xué)校的整改情況和問(wèn)題進(jìn)度，并針對(duì)問(wèn)題清單中出現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)給與整改建議。截至11月底，13個(gè)鄉(xiāng)街均完成問(wèn)題整改，并上報(bào)整改報(bào)告到縣食安辦。

 督查整改情況現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局

望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂檢查制度，強(qiáng)化校園食品安全督查工作，力促全縣校園切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品加工全過(guò)程，抓實(shí)抓細(xì)“學(xué)生餐”管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，全方位筑牢校園食品安全屏障，切實(shí)擰緊校園食品“安全閥”。