中國食品安全網訊（趙文涓 記者程家武）為加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，守護節(jié)日食品安全，合肥市全面開展食品銷售安全“佳節(jié)守護”行動。此次“佳節(jié)守護”行動是正在開展的“食安守護”專項行動的重要組成部分，行動突出“三個重點”，即以端午、中秋、國慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點時段，以商場超市、批發(fā)市場等為重點場所，以節(jié)日期間消費量較大的節(jié)令特色食品為重點品種，通過市場排查和專項抽檢，積極發(fā)揮“監(jiān)管和檢測”結合作用，及時發(fā)現(xiàn)消除食品銷售環(huán)節(jié)風險隱患，有針對性開展監(jiān)管執(zhí)法，嚴格督促企業(yè)落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴厲查處銷售過期、“三無”以及“兩超一非”食品等違法經營行為。
合肥市各級市場監(jiān)管部門將進一步增強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的主動性和針對性，提升節(jié)日食品銷售安全風險的發(fā)現(xiàn)和管控能力，切實保障節(jié)日期間廣大人民群眾飲食安全和身體健康。
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