銅陵市充分發(fā)揮食品安全快檢作用 不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管效能

中國食品安全網(wǎng)訊（方晴 記者程家武）為深入落實食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動和“食安守護”行動要求，切實保障流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，安徽省銅陵市市場監(jiān)管局切實發(fā)揮食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測在食品安全監(jiān)管工作中的風險監(jiān)測作用，從源頭把控食品安全隱患，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

地方標準促引領(lǐng)，打造快檢標準化。在安徽省發(fā)布首個食品安全快檢室運行管理地方標準《食品安全快速檢測實驗室運行管理規(guī)范》，從資金保障、日常管養(yǎng)等方面，規(guī)范市場開辦者和市場監(jiān)管部門使用快檢室。

管養(yǎng)機制強保障，民生工程惠民生。先后制修訂《銅陵市食品安全民生工程資金管理暫行辦法》《銅陵市食品安全民生工程管養(yǎng)辦法》，不斷健全完善建后管養(yǎng)工作機制，從專項資金適用范圍、核定、下達、使用和檢測工作保障、經(jīng)費保障、日常工作、相關(guān)監(jiān)督等方面進行了明確，每年全市財政投入約400萬元予以資金保障，確保建成的快檢室更好、更持久地發(fā)揮惠民效益。

培訓考核夯基礎(chǔ)，能力建設(shè)提效能。邀請第三方檢測機構(gòu)技術(shù)人員對全市民生工程快檢員開展崗前培訓，確保每個快檢人員都能熟練掌握快檢操作、信息上報等工作，提升快檢工作的準確性。組織快檢員業(yè)務(wù)知識考試，全市79名快檢員經(jīng)考核合格后發(fā)放《食品安全快檢崗位培訓合格證書》持證上崗。開展民生工程快檢室評價考核工作，每年隨機抽取30%快檢室，重點檢查快檢室環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施、人員管理、儀器設(shè)備、試劑耗材、抽樣管理、任務(wù)完成、現(xiàn)場操作、后續(xù)處理及問題樣品發(fā)現(xiàn)率等情況，評價結(jié)果納入對各縣（區(qū)）食品安全考核指標。

快速檢測全覆蓋，把好銷售安全關(guān)。銅陵市先后建成基層市場監(jiān)管所、農(nóng)貿(mào)市場及大型商超食品安全快檢室71個，基本實現(xiàn)基層市場監(jiān)管所、城區(qū)較大農(nóng)貿(mào)市場快檢室全覆蓋。2023年，全市71個快檢室共快速檢測農(nóng)產(chǎn)品139652批次，排查農(nóng)殘、獸殘等超標不合格農(nóng)產(chǎn)品1073批次，處理不合格產(chǎn)品610余公斤，及時消除了食品安全隱患，防止問題食品流入市場、流向餐桌，真正為老百姓“舌尖上的安全”織起一道嚴密的過濾網(wǎng)和防護網(wǎng)。