淮北市突出“六抓”深化“食安守護”專項行動

中國食品安全網訊（秦懷慶 記者程家武）近日，安徽省淮北市市場監(jiān)管局召開“食安守護”專項行動暨食品安全“兩個責任”工作調度會，突出“六抓”深化“食安守護”專項行動，全力保障食品安全。

一是抓牢基本原則。夏季高溫高濕天氣和學生假期即將來臨，食品安全風險和輿情風險疊加。要堅決樹牢食品安全一失萬無的思想，守底線、保安全。二是抓細考核指標。對列入年度考核的各項工作，該序時推進的要序時推進，能提前完成的要盡量往前趕，確保各項指標按時保質保量完成，并在完成的基礎上拉高標桿再提升。三是抓穩(wěn)階段工作。當前要深入推進“食安守護”行動，要動真格、見實效，為中高考提供良好的食品安全環(huán)境；要高質量完成食品安全“兩個責任”二季度包保督導任務；制止“餐飲浪費”專項行動要持續(xù)推進并鞏固長效機制；“食安安徽”品牌創(chuàng)建要加大培育引導力度；各條線其他專項整治工作要按時推進，力求實效。四是抓實創(chuàng)新工作。要抓緊企業(yè)主體責任標準制修訂、糧食加工企業(yè)質量安全暨品質品牌“雙提升”、部門聯(lián)動開展農批（農貿）市場專項整治、積極探索餐飲安全質量提升行動新路徑，確保創(chuàng)新工作見實效。五是抓好輿情防范。要突出重點品種、重點區(qū)域、重點行業(yè)，加強風險隱患排查，強化輿情處置應對。六是抓常機制建設。實施定期通報機制，從六月份開始，按月通報各項重點工作進度，必要時通報到縣區(qū)政府；實行重點案件、重點工作督辦機制，督辦不能滿足于說了，催了，要盯緊、盯住、盯出成效。