宣城市旌德縣開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治 嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)

中國食品安全網(wǎng)訊（吳盛 記者程家武）為進(jìn)一步落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”，今年以來，安徽省宣城市旌德縣市場監(jiān)管局結(jié)合《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動，開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)。

開展食用植物油專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的生產(chǎn)環(huán)境條件、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識等，嚴(yán)厲打擊摻雜摻假、以次充好、虛假標(biāo)識等行為，督促企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)，消除食品安全隱患。

開展食糖專項(xiàng)整治，圍繞企業(yè)的生產(chǎn)過程記錄、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以及食品添加劑使用情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，全面核查企業(yè)是否存在白糖、葡萄糖粉中添加焦糖色等著色劑冒充紅糖，以赤砂糖冒充紅糖等行為，推動企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)加工行為。

開展茶葉專項(xiàng)整治，對茶葉生產(chǎn)企業(yè)開展限制商品過度包裝標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作，解讀《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》和2022年第1號修改單，提倡簡約而不簡單的商品包裝新觀念，做到包裝材料適當(dāng)，用料適度，綠色生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品，引導(dǎo)企業(yè)積極開展食品安全自查互查等自律活動，推動茶葉產(chǎn)品回歸商品本身的屬性。

下一步，該局將持續(xù)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)各類專項(xiàng)整治，有效落實(shí)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)規(guī)范全縣食品市場秩序，督促食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任。