合肥市：“監(jiān)檢結(jié)合”保安全 “佳節(jié)守護(hù)”在行動

中國食品安全網(wǎng)訊（吳紅軍 記者程家武）中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為維護(hù)節(jié)前市場秩序，讓群眾買得安心、吃得放心，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和安全的節(jié)日。近日，合肥市市場監(jiān)管局開展了中秋、國慶“佳節(jié)守護(hù)”行動。

此次行動以商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營單位為重點場所，以月餅、糕點等節(jié)日熱銷食品為重點品種，執(zhí)法人員重點檢查了產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰、進(jìn)貨查驗索證索票是否落實、是否存在經(jīng)營“三無”過期食品情況、是否按照貯存條件儲存銷售食品、是否落實食品安全主體責(zé)任和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即整改，明確整改措施和整改責(zé)任人，確保問題整改形成“閉環(huán)管理”。督促經(jīng)營者開展自查，對經(jīng)營者食品安全相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行宣傳。針對節(jié)日食品消費特點，合肥市市場監(jiān)管局組織對月餅等節(jié)令食品開展了專項監(jiān)督抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，及時開展核查處置，切實消除食品安全風(fēng)險隱患。

下一步，合肥市市場監(jiān)管局將不斷強(qiáng)化“兩個責(zé)任”落實，加大市場排查和專項檢查力度，督促企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提升節(jié)日食品銷售安全風(fēng)險的發(fā)現(xiàn)和管控能力，為消費者營造一個安全放心的食品消費環(huán)境。