銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（方晴 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作,保障秋季開學(xué)期間廣大師生飲食安全,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

本次檢查重點(diǎn)針對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶，圍繞其是否開展食品安全隱患自查自糾、證照是否齊全、是否超范圍經(jīng)營(yíng)，散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范張貼、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度、經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人健康管理是否符合規(guī)定等內(nèi)容開展檢查，嚴(yán)厲打擊校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者銷售三無(wú)食品、超期變質(zhì)食品、劣質(zhì)“五毛”食品和包裝“低俗”、“惡搞”食品等違法違規(guī)行為。

檢查中發(fā)現(xiàn)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中主要存在以下問(wèn)題：一是進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位，索證索票不齊全;二是散裝食品管理不到位，部分散裝食品無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及合格證;三是食品貯存方式不規(guī)范，存在食品未離地離墻擺放等現(xiàn)象；四是保健食品未設(shè)置專區(qū)專柜銷售;五是食品自查未落實(shí)到位，部分經(jīng)營(yíng)戶存在經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品行為。本次共檢查經(jīng)營(yíng)戶268戶次，下達(dá)監(jiān)督檢查意見書17份。

下一步，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局將緊盯問(wèn)題抓整改。對(duì)于此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患整改清單，明確整改責(zé)任人、整改時(shí)限，確保問(wèn)題整改到位。同時(shí)舉一反三，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度，切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。