安徽青陽：護航秋季開學“第一餐”

中國食品安全網(wǎng)訊（李占嫣 洪青 記者程家武） “秋季開學前三日內，學校從人員培訓、食品原料進貨查驗、貯存、加工場所及設施設備清潔維護、餐飲具清洗消毒等方面入手，做好隱患排查，不留死角?！痹谇嚓柨h酉華鎮(zhèn)中心小學食堂，鎮(zhèn)包保干部紀委書記邢磊對照“兩個責任”落實《任務清單》開展包保督導，“學校負責人是食品安全第一責任人，自查自改的同時還要完善食品安全管理體系，健全日管控、周排查、月調度”工作機制，抓好常態(tài)化食品安全防控，臺賬記錄不能流于形式，必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》等相關規(guī)定?！?/p>

青陽縣酉華鎮(zhèn)包保干部、鎮(zhèn)食安辦負責人、酉華市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在學校開展食品安全包保督導

近日，根據(jù)省食安辦等五部門關于做好秋季開學校園食品安全隱患排查工作部署，青陽縣食安辦、市場監(jiān)管局認真組織，迅速行動，各級包保干部切實將“兩個責任”落實落細，深入中小學幼兒園督促食品安全總監(jiān)、食品安全員全面做好自查自糾，積極落實食品安全主體責任。同時，縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對全縣60家中小學幼兒園進行全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴防嚴控食品安全風險。截至目前，累計排查涉及人員管理、場所環(huán)境、設施設備、采購貯存等食品安全隱患23個，均及時整改完畢。

青陽縣市場監(jiān)管局局長甘正華表示：“秋季開學，抓好校園食品安全是市場監(jiān)管工作的重中之重。下一步，青陽縣市場監(jiān)管局將聯(lián)合縣教育部門持續(xù)開展校園食品安全“下沉式”暗訪與隨機督查，查擺問題，剖析原因，風險會商，迅速整改落實，確保秋季開學校園食品安全隱患排查取得實實在在效果，保障全縣廣大師生飲食安全?！?/p>