宣城郎溪縣濤城市場(chǎng)監(jiān)管所全力護(hù)航秋季開(kāi)學(xué)“第一餐”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏然 記者程家武）秋季新學(xué)伊始，為保障校園食品安全，近日，安徽省宣城郎溪縣濤城市場(chǎng)監(jiān)督管理所精心組織，嚴(yán)密排查，暖心護(hù)航開(kāi)學(xué)“第一餐”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員仔細(xì)排查了操作間環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康狀態(tài)、食品留樣規(guī)范性、食品采購(gòu)票據(jù)齊全性，確保食用農(nóng)產(chǎn)品追溯到種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，其他食品追溯到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。針對(duì)檢查中存在的問(wèn)題，采用“記分制”，督促學(xué)校及時(shí)整改，強(qiáng)化反食品浪費(fèi)宣傳，完善校園食品“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，落實(shí)主體責(zé)任。

結(jié)合燃?xì)馐褂冒踩?，?duì)校園食堂使用的“灶、管、閥、瓶”等燃?xì)庥闷愤M(jìn)行質(zhì)量把關(guān)。確保燃?xì)庠钣邢ɑ鸨Ｗo(hù)裝置、輸氣管符合GB/T41317-2022國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)壓器不可調(diào)控、瓶裝液化氣貼有溯源碼，嚴(yán)防燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生。

本次檢查行動(dòng)體現(xiàn)了該所對(duì)校園食品安全、燃?xì)獍踩母叨戎匾?，也是一次全面體檢，為學(xué)校師生身體健康保駕護(hù)航。