滁州市鳳陽(yáng)縣召開“抓培訓(xùn)、促提升”校園食品安全培訓(xùn)會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（林海峰 記者程家武）2023年8月17日，在鳳陽(yáng)縣陽(yáng)光學(xué)校秋季開學(xué)之前，安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局主動(dòng)作為、提前介入，開展了一場(chǎng)精彩的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，鳳陽(yáng)縣陽(yáng)光學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員以及全體從業(yè)人員共計(jì)60余人參與培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次培訓(xùn)會(huì)，旨在進(jìn)一步提升從業(yè)人員食品安全知識(shí)水平、進(jìn)一步夯實(shí)校園食品安全主體責(zé)任、進(jìn)一步提高校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，得到了參訓(xùn)人員的一致好評(píng)。

培訓(xùn)會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲管理股、食品綜合管理股同志深入淺出地講解了食品安全法、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、如何落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任以及制止餐飲浪費(fèi)的相關(guān)要求和應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)；所有參訓(xùn)人員聽的仔細(xì)、學(xué)的認(rèn)真，講解人員與參訓(xùn)人員積極互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氣氛十分濃厚，取得了良好效果。

縣市場(chǎng)監(jiān)管局與鳳陽(yáng)縣陽(yáng)光學(xué)校將以此次培訓(xùn)會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)溝通協(xié)作，為全校的食品安全工作再提新要求、再做新部署、再定新標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)保障全校師生“舌尖上的安全”。