蕪湖經(jīng)開區(qū)開展食品安全“兩超一非”問題 “隨機查、隨機檢”活動

中國食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武）夏季是食品安全事故的易發(fā)期和高發(fā)期。為有效防范食品安全風險，7月28日上午，安徽省蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局邀請蕪湖電視臺共同開展食品安全“兩超一非”問題“隨機查、隨機檢”活動。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

該局執(zhí)法人員隨機抽取了一家超市和一家餐飲店開展檢查，重點檢查了特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營、轉(zhuǎn)基因食品銷售專區(qū)、散裝食品標簽標識、冷藏冷凍每日溫度記錄、人員健康證、食品儲存、餐具洗消、制止餐飲浪費及“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄等方面，對發(fā)現(xiàn)的問題當場下達監(jiān)督意見書，責令限期整改。同時安排第三方檢測機構(gòu)對部分重點品種（雞蛋、自制火鍋底料）現(xiàn)場抽樣，重點檢測超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等問題。

抽樣現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

下一步該局將深入開展食品安全“兩超一非”問題專項整治，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為嚴厲查處；同時會同公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門深挖問題線索，追根溯源，從源頭上解決一批食品安全問題，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。