六安市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局持續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（周倩 記者程家武）為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，鞏固制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果，近日，安徽省六安市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局持續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。

六安市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局開展“反對浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”活動(dòng) 圖片來源：六安市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局

活動(dòng)中，執(zhí)法人員深入人群相對集中、人流量大的大中型超市，張貼反餐飲浪費(fèi)海報(bào)，同群眾面對面交流，以拉家常的話語向群眾解讀《反食品浪費(fèi)法》，引導(dǎo)群眾在餐飲單位用餐時(shí)要理性消費(fèi)，做到用餐不多點(diǎn)、剩餐要打包，自覺踐行“光盤行動(dòng)”。同時(shí)結(jié)合夏季高溫天氣，提醒群眾要提高食品安全意識，不食用未燒透的豆?jié){和四季豆、發(fā)芽或黑色青皮土豆制作的菜肴；慎重選擇生食海產(chǎn)品、鮮黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品；涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃；吃剩的食物以及各種醬制品或熟肉制品等，應(yīng)及時(shí)儲存在冰箱內(nèi)，以防腐敗變質(zhì)；普及預(yù)防食物中毒知識，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)健康地消費(fèi)食品。

下一步，該分局將繼續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，不斷加強(qiáng)對餐飲浪費(fèi)行為的日常監(jiān)管，積極營造文明用餐新風(fēng)尚的良好氛圍。