阜陽市潁泉區(qū)開展“一區(qū)一品”速凍調(diào)制食品生產(chǎn)企業(yè)幫扶調(diào)研工作

中國食品安全網(wǎng)訊（李俠 彭偉 記者程家武）根據(jù)《潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)<潁泉區(qū)速凍調(diào)制食品規(guī)范化生產(chǎn)示范創(chuàng)建（“一區(qū)一品”）實(shí)施方案>的通知》（阜泉市監(jiān)〔2023〕41號(hào)）文件部署要求，為進(jìn)一步掌握轄區(qū)速凍調(diào)制食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，提升企業(yè)食品安全管理水平，7月4日，安徽省阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員，總工程師李俠帶隊(duì)來到周棚辦事處、伍明鎮(zhèn)調(diào)研速凍調(diào)制食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展和食品安全監(jiān)管工作。

李俠一行先后對(duì)阜陽市此味食品科技有限公司、潁泉區(qū)足勝速凍食品廠、安徽胡王府食品科技有限公司三家相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。各企業(yè)對(duì)生產(chǎn)加工、生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、主體責(zé)任落實(shí)、經(jīng)營銷售及企業(yè)產(chǎn)品追溯情況進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)?，F(xiàn)場為企業(yè)解決了產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、產(chǎn)品委托檢驗(yàn)成本高等難題，在了解到潁泉區(qū)足勝速凍食品廠正計(jì)劃申請(qǐng)專用商標(biāo)，但不知從何渠道申請(qǐng)后，立即聯(lián)系局知識(shí)產(chǎn)權(quán)股對(duì)企業(yè)進(jìn)行幫扶，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行商標(biāo)申請(qǐng)。

李俠總工（右二）了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況 圖片來源：潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局

下一步，潁泉區(qū)市場監(jiān)管局將立足職能，加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管和速凍調(diào)制食品行業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，鼓勵(lì)速凍調(diào)制食品生產(chǎn)企業(yè)加快實(shí)施HACCP、ISO22000 等先進(jìn)的食品安全管理體系，同時(shí)牽線搭橋，加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)的合作交流，努力實(shí)現(xiàn)互利共贏的良好發(fā)展局面，助推潁泉區(qū)速凍調(diào)制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。