合肥市守護校園“舌尖上的安全”，我們有創(chuàng)新！

中國食品安全網訊（朱煜娟 記者程家武）食品安全無小事，為進一步強化校園食品安全管理工作，分享管理經驗，提升管理水平，11月28日，合肥市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局，在合肥工業(yè)學校召開全市學校進一步落實食品安全主體責任現(xiàn)場會。各縣區(qū)市場監(jiān)督管理部門、教育主管部門校園食品安全分管負責人，市管學校、在肥高校食品安全總監(jiān)等140人參加會議。

精心組織，打造示范。為了準備此次現(xiàn)場會，合肥市市場監(jiān)督管理局多次趕赴合肥市工業(yè)學校進行會前檢查，做好查缺補漏，并開展幫扶指導，打造落實“雙總監(jiān)”和“雙安全員”示范店，確保此次現(xiàn)場會有特色、實效強，進一步推動學校食品安全主體責任落實落細。

現(xiàn)場參觀，突出特色。合肥市市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新采用現(xiàn)場參觀的方式，對合肥工業(yè)學校食堂現(xiàn)場管理、制度記錄以及“雙總監(jiān)”和“雙安全員”落實情況進行實地學習考察。通過現(xiàn)場學習，進一步加深直觀認識，明確管理方向，提升管理水平。

分享交流，學有所獲。為提升現(xiàn)場會效果，合肥市市場監(jiān)督管理局精心挑選三所獨具管理特色的學校作交流發(fā)言，分享在日常管理中的先進經驗，推動全市學校在食品安全管理工作中進一步打開思路，開拓視野，將學校主體責任落到實處，共同守護學生“舌尖上的安全”。