馬鞍山市和縣市場監(jiān)管局開展餐飲服務行業(yè)虛假認證專項整治

中國食品安全網(wǎng)訊（孫青青 楊曉剛 記者程家武）為規(guī)范餐飲服務行業(yè)質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、中國職業(yè)健康安全管理體系認證行為，和縣市場監(jiān)管局開展餐飲服務行業(yè)虛假認證監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員檢查了安徽學源餐飲管理有限公司、和縣飛翔餐飲服務有限公司等獲證企業(yè)2家，重點檢查認證審核程序是否按計劃進行、審核活動過程是否合規(guī)、公司食品加工流程是否符合認證要求等。經(jīng)現(xiàn)場檢查，認證機構能夠按照計劃開展認證工作，認證過程基本合法合規(guī)，2家餐飲公司食品加工流程基本能符合認證要求，但認證過程中仍存在4項問題。檢查結果反映出部分認證服務機構審核人員未能恪守職責，審核工作開展不夠細致，獲證企業(yè)管理體系未能有效運行。和縣市場局執(zhí)法人員已要求獲證企業(yè)限期整改，規(guī)范管理體系運行；同時責令相關認證機構審核人員嚴格按照認證規(guī)則開展認證活動，保障獲證組織認證有效性，幫助企業(yè)提升管理水平。

本次虛假認證專項整治工作規(guī)范了餐飲服務行業(yè)管理體系認證行為，使獲證企業(yè)管理水平得到進一步提升。下一步，和縣市場局將繼續(xù)加強監(jiān)管，壓實認證機構主體責任，維護認證的有效性和公信力，規(guī)范餐飲服務行業(yè)獲證企業(yè)管理，從而保障食品質(zhì)量安全。