安慶市岳西縣將食品監(jiān)管落在“食”處

中國食品安全網訊（劉凱 胡維 記者程家武）民以食為天，食以安為先。為進一步強化食品安全監(jiān)管，防范食品安全隱患，安慶市岳西縣市場監(jiān)管局嚴把食品安全關，對轄區(qū)內大型餐飲和食品超市多次開展食品安全專項檢查。11月24日，記者跟隨該局的執(zhí)法人員來到縣內的聯(lián)華超市進行專項檢查。

執(zhí)法人員對超市內的冷凍食品、果蔬、肉類、熟食、食用油以及農產品等進行全面細致的安全檢查；同時對超市、商戶依法依規(guī)經營，履行安全責任等方面進行督查，提出了監(jiān)督意見。并對蔬菜、水果進行實地取材，當場編號送檢，使用食品安全檢測車進行檢測。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：岳西縣融媒體中心

“我們市場局始終堅持以‘四個最嚴’要求為根本遵循，以全縣農貿市場、商超等為重點場所，圍繞生鮮食用農產品、糧食加工品、肉制品等重點品種，對市場主體進貨查驗、標簽標識等開展日常檢查、專項檢查、雙隨機檢查，同時充分發(fā)揮食品安全快速檢測、監(jiān)督抽檢等食品安全技術支撐作用，嚴把從農田到餐桌每一道防線，全力保障‘舌尖上安全’，提高廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。”岳西縣市場監(jiān)管局工作人員余美媛說。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：岳西縣融媒體中心

下一步，該局將會按照更高的標準、更嚴的要求、更實的舉措護航全縣食品安全各項工作，嚴肅查處食品領域的違法違規(guī)行為，保障百姓舌尖上的安全。