阜陽市潁州區(qū)市場監(jiān)管局開展“肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全公開承諾”活動

中國食品安全網(wǎng)訊（劉登輝 記者程家武）為進一步規(guī)范提升肉制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為，更好地落實企業(yè)食品安全主體責任，促進行業(yè)健康有序發(fā)展，近日，安徽省阜陽市潁州區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展了“肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全公開承諾”活動，轄區(qū)13家肉制品生產(chǎn)企業(yè)參加。

公開承諾活動現(xiàn)場 圖片來源：阜陽市潁州區(qū)市場監(jiān)管局 梁政 攝

活動現(xiàn)場，各企業(yè)負責人簽訂了《肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書》，潁州區(qū)市場監(jiān)管局就常態(tài)化推進食品安全做工作部署，要求企業(yè)嚴格按照國家標準進行生產(chǎn)，同時督促企業(yè)嚴格落實國家市場監(jiān)督管理總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，增強食品安全意識，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

各企業(yè)負責人表示,通過參加公開承諾活動，切實增強了食品安全的責任感和緊迫感，將嚴格落實企業(yè)食品安全主體責任，有效防范食品安全風險，不斷提升企業(yè)質(zhì)量管理水平，促進企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展?；顒咏Y(jié)束后，同步開展了《肉制品生產(chǎn)許可審查細則》培訓，工作人員對《細則》內(nèi)容進行了詳細解讀，并與參會企業(yè)負責人就生產(chǎn)過程中的實際問題深入溝通交流。

潁州區(qū)市場監(jiān)管局始終把食品安全作為監(jiān)管的工作重點，強化對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，讓人民群眾吃得安全、吃得放心。