安徽濉溪縣舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)開放日活動

中國食品安全網(wǎng)訊（陳方 記者程家武）為提升食品安全宣傳周活動效果，2023年11月8日，濉溪縣舉辦2023年食品生產(chǎn)企業(yè)開放日活動，組織群眾、新聞媒體通過實地參觀、現(xiàn)場科普、一對一采訪等形式近距離體驗濉溪縣推進“一市一品”糧食加工品企業(yè)“雙提升”行動的實際成效，增進公眾對濉溪縣食品安全工作的了解和認識。參觀隊由濉溪縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長譚武帶隊，新聞媒體、參觀群眾共15名人員組成。

介紹生產(chǎn)線 圖片來源：濉溪縣市場監(jiān)督管理局

介紹包裝材料 圖片來源：濉溪縣市場監(jiān)督管理局

本次開放日活動參觀企業(yè)為國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)淮北市旭源食品有限公司?；顒蝇F(xiàn)場，由企業(yè)相關(guān)負責人帶領(lǐng)活動人員依次參觀原料庫、生產(chǎn)車間、品控檢驗室、產(chǎn)品展示間等區(qū)域，結(jié)合關(guān)鍵控制點詳細介紹生產(chǎn)流程、加工工藝、風險管控、品牌建設(shè)等情況，并對群眾提出的問題一一作出解答。濉溪縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員按照生產(chǎn)流程向群眾和媒體科普日常監(jiān)管中的檢查重點以及消費者購買糧食加工品的注意事項。

介紹成品 圖片來源：濉溪縣市場監(jiān)督管理局

濉溪縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長譚武表示，自“一市一品”糧食加工品企業(yè)“雙提升”行動開展以來，濉溪縣堅持管服結(jié)合，促進全縣糧食加工品企業(yè)生產(chǎn)管理“規(guī)范化”。圍繞技術(shù)幫扶，開展“點單式”服務(wù)，積極落實專題培訓、特派幫扶、指導培育，讓企業(yè)奔著問題來、帶著問題學、對著問題改，目前縣內(nèi)11家糧食加工品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量得到有效提升。

介紹重點工藝 圖片來源：濉溪縣市場監(jiān)督管理局

參觀群眾表示，受邀參加這次開放日活動收獲頗多，“零距離”直觀感受到了企業(yè)精細的管理制度和完善的技術(shù)保障，我們看著放心、吃得也放心。企業(yè)表示，要以此次活動為契機，進一步壓實食品安全主體責任，不斷提升食品安全水平，確保消費者“舌尖上”的安全。

此次活動有效增強了社會公眾對食品安全的信心，引導廣大群眾共同關(guān)注食品安全。濉溪縣市場監(jiān)督管理局也將持續(xù)推進“雙提升”行動走深走實，促進全縣食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。