固鎮(zhèn)縣開展食品安全志愿者培訓(xùn)

中國食品安全網(wǎng)訊（單永才 記者程家武）“今天參加的食品安全志愿者培訓(xùn)很有意義，讓我了解很多有關(guān)食品安全方面的知識，不僅對食品安全的概念有了全新的認(rèn)識，而且學(xué)習(xí)到了如何選購食品等技巧。并掌握了相關(guān)部門對食品安全監(jiān)管的工作程序，為我們今后參與食品安全志愿服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)?！眲倕⒓油晔称钒踩驹刚吲嘤?xùn)活動的一名志愿者這樣說。  

為深入貫徹落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》《蚌埠市食品安全志愿服務(wù)管理辦法》，進(jìn)一步推動食品安全志愿服務(wù)制度化、規(guī)范化、常態(tài)化，形成食品安全社會共治的良好局面。近日，固鎮(zhèn)縣食安辦專門組織開展食品安全志愿者現(xiàn)場培訓(xùn)活動，來自全縣各行業(yè)的16名食品安全志愿者參加了培訓(xùn)。 

活動現(xiàn)場 圖片來源：固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)督管理局

在培訓(xùn)活動中，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和相關(guān)單位負(fù)責(zé)人，向食品安全志愿者認(rèn)真講解了如何識別假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品，以及如何辨別食品與保健食品虛假宣傳等方面知識。還詳細(xì)介紹了日常生活中保障食品安全的具體做法，例如肉類食品生熟分開、食品如何儲存、食品中毒應(yīng)急處理常識等。

培訓(xùn)結(jié)束后，志愿者們深入到人員流動量較大的縣法治廣場，為市民發(fā)放了食品安全知識手冊、“你點(diǎn)我檢”創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳單等宣傳資料，先后發(fā)放宣傳材料1000多份，現(xiàn)場有300多名群眾直接參與了與食品安全志愿者的互動。