安慶市岳西縣召開校園食品安全排查整治專項行動推進(jìn)會

中國食品安全網(wǎng)訊（汪煜航 記者程家武）為了貫徹省市關(guān)于校園食品安全問題排查整治行動文件精神，部署落實岳西縣食安辦、教育局、公安局、衛(wèi)健委、市場監(jiān)管局五部門聯(lián)合印發(fā)的《全縣校園食品安全排查整治專項行動實施方案》中的各項要求和重點(diǎn)任務(wù)，推動此項工作走深走實。日前，縣食安辦召開全縣校園食品安全排查整治專項行動推進(jìn)會，縣教育、公安、衛(wèi)健、市場監(jiān)管相關(guān)負(fù)責(zé)同志及有關(guān)股室機(jī)構(gòu)工作人員、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦主任、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校及全縣高中主要負(fù)責(zé)同志、全縣校園食品安全總監(jiān)、相關(guān)食堂承包經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人參加。

岳西縣食安辦、市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安五部門召開全縣校園食品安全排查整治專項行動推進(jìn)會 圖片來源：岳西縣市場監(jiān)管局

深化認(rèn)識提站位。會議學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，傳達(dá)了全縣食品安全工作會議精神。要求各相關(guān)部門將習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”做為校園食品安全工作的指導(dǎo)性原則，堅持“壓責(zé)任、提能力、嚴(yán)監(jiān)管、強(qiáng)治理、促發(fā)展”總思路，壓緊壓實學(xué)校食品安全屬地管理、行業(yè)主管、部門監(jiān)管、校方及承包企業(yè)“四方責(zé)任”，不斷筑牢岳西縣校園食品安全根基。強(qiáng)調(diào)各部門在思想上要重視，責(zé)任上要落實，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，突出源頭把控，加大懲處力度，完善治理體系，借助此次專項行動契機(jī)促進(jìn)岳西縣校園食品安全水平再上新臺階。

交流部署助提升。在此次會議上，為營造比學(xué)趕超氛圍，特邀冶溪中心學(xué)校負(fù)責(zé)人和菖蒲中心學(xué)校食品安全總監(jiān)分別就校園食品安全工作做交流發(fā)言。兩位代表就如何做好學(xué)校食堂日常運(yùn)營管理、落實從業(yè)人員培訓(xùn)考核、規(guī)范加工制作流程、完善主體責(zé)任架構(gòu)、記好日管控周排查月調(diào)度“三本賬”等環(huán)節(jié)逐一發(fā)表心得體會，為在座學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)提供了寶貴經(jīng)驗借鑒?？h教育、公安、衛(wèi)健分管負(fù)責(zé)同志分別做工作部署，結(jié)合專項行動實施方案對各自條線做出具體要求，強(qiáng)調(diào)抓住關(guān)鍵時間節(jié)點(diǎn)，圍繞查隱患、追整改有序開展普查互查督查。業(yè)務(wù)板塊間要強(qiáng)化聯(lián)動共振，暢通信息渠道，確保此次實施方案中各項重點(diǎn)任務(wù)高質(zhì)量完成。

扛起責(zé)任準(zhǔn)落實?？h食安辦主任、縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長朱文海做總結(jié)部署。強(qiáng)調(diào)要提高政治站位，增強(qiáng)校園食品安全政治、思想和行動自覺。指出校園食品安全工作非一朝一夕，一蹴而就，而是需銖積寸累，久久為功。要求要力爭通過這次行動有效根除以往學(xué)校食堂硬件和軟件方面的“頑疾”，取得“可感知、可檢驗、可評判”的工作成效；強(qiáng)化協(xié)同發(fā)力，確保專項行動抓緊抓實，確保取得實實在在的成效，共同扛起守護(hù)岳西縣廣大師生舌尖安全這份“沉甸甸”的責(zé)任。

會上，縣衛(wèi)健和市場監(jiān)管局部門業(yè)務(wù)股室還對參會人員分別進(jìn)行了校園衛(wèi)生健康和食品安全現(xiàn)場培訓(xùn)。