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湖北省舉行企業(yè)落實食品安全主體責任行動啟動式

2022-11-04 11:10來源:中國食品安全報 編輯:呂可意

中國食品安全報訊(金若茜 記者胡毅)為貫徹落實11月1日起實施的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任,規(guī)范食品安全管理人員行為,11月1日,湖北省市場監(jiān)督管理局舉行《規(guī)定》宣貫培訓(xùn)暨企業(yè)落實食品安全主體責任行動啟動式。

本次會議采取湖北省局主會場,咸寧市市場監(jiān)管局、十堰市市場監(jiān)管局、鄂州市市場監(jiān)管局等17個市州局分會場聯(lián)動,線上、線下結(jié)合的方式進行。

會上,企業(yè)代表透過大屏幕向全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出倡議,承諾加強企業(yè)內(nèi)部管控,提升企業(yè)管理,并依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員。分會場咸寧市實驗小學(xué)、咸寧市溫泉中學(xué)食品安全副校長被授予聘書。校園代表表態(tài)發(fā)言,公開承諾將嚴格自律、自我加壓、嚴格履責,全力保障食品安全。

會議詳細解讀《規(guī)定》,倡議制定食品安全風險管控清單,建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機制,提出細化落實措施、工作進度安排、量化考核指標等要求。

會議深刻闡述《規(guī)定》和建立健全企業(yè)落實食品安全主體責任工作機制的重大意義,具體講述了企業(yè)落實食品安全主體責任的主要內(nèi)容,并對扎實推動企業(yè)食品安全主體責任工作機制落地見效提出明確要求。

據(jù)介紹,為推動屬地管理責任和企業(yè)主體責任落地落實,督促企業(yè)全面開展自查,湖北省在“鄂食安”平臺“主體責任”模塊下創(chuàng)新上線“日管控、周排查、月調(diào)度”專欄,其中“日管控”以特有的“自查日歷”方式進行,形成專門每日檢查記錄,周排查治理報告、月調(diào)度會議紀要也彰顯湖北特色。

同時,湖北省市場監(jiān)管局明確要求《規(guī)定》部署的五類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),應(yīng)于11月10日前將主要負責人及配備的食品安全總監(jiān)、食品安全員姓名、聯(lián)系方式和任職資質(zhì)文件等證明材料上傳“鄂食安”企業(yè)端平臺,全力壓緊壓實屬地管理責任和企業(yè)主體責任。

食品生產(chǎn)企業(yè)是落實食品安全主體責任第一道關(guān)口,是嚴守嚴防嚴控食品安全風險的關(guān)鍵源頭。湖北省市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示,將強化企業(yè)主要負責人食品安全責任,推動各企業(yè)將《規(guī)定》的宣貫列入企業(yè)培訓(xùn)計劃,守住食品安全底線,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

在主會場,湖北省市場監(jiān)管局食品相關(guān)處室、食品稽查局、湖北省食檢院相關(guān)負責人等參會。