金昌市組織培訓考核，夯實“關鍵人”崗位職責

中國食品安全報訊（毛瑞瓊）

11月17日，為深入推進《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）落實，金昌市市場監(jiān)督管理局組織全市食品生產(chǎn)經(jīng)營A級和B級企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員通過騰訊會議開展《規(guī)定》培訓，對《規(guī)定》的出臺背景、主要內(nèi)容和相關典型案例進行解讀，并在培訓后開展了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全總監(jiān)和食品安全員崗位知識網(wǎng)上考試。

此次《規(guī)定》的培訓，進一步明確全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等關鍵崗位人員職責，督促企業(yè)結(jié)合日常工作落實建立日管控、周排查、月調(diào)度常態(tài)化工作機制，形成食品安全統(tǒng)一負責、分層落實的責任體系，確保實現(xiàn)企業(yè)末端發(fā)力、市場終端見效的良好效果。

通過網(wǎng)上考試提升了食品安全總監(jiān)和食品安全員崗位知識和能力水平，增強其對企業(yè)落實食品安全主體責任重要性和必要性的認識，從而進一步推動《規(guī)定》落實。此次網(wǎng)上考試共計164人參加，其中“包保責任制”A、B級“雙配備”主體參考率基本全覆蓋，考試實現(xiàn)了預期目標。

下一步，金昌市將按照工作安排，不定期組織或督促各縣區(qū)抓好對應等級食品安全總監(jiān)和食品安全員崗位培訓和考試，做好監(jiān)督抽查考核，并跟進抓好結(jié)果運用，及時督促和要求企業(yè)做好食品安全工作，務必落實好企業(yè)食品安全主體責任，全力保障全市人民的飲食安全。