天津南開區(qū)提升食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)力顯階段性成效

中國(guó)食品安全報(bào)訊（宋巖 記者李甜甜）按照國(guó)務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》要求和天津市食安委會(huì)議的工作安排部署，南開區(qū)堅(jiān)持早統(tǒng)籌、快行動(dòng)、細(xì)落實(shí)，精準(zhǔn)摸排，照單履職，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想抓落實(shí)

南開區(qū)委、區(qū)政府高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)第一時(shí)間聽取工作匯報(bào)，并作出專門批示。按照“行動(dòng)有方案、工作有專班、責(zé)任有清單、推動(dòng)有力度”的工作要求，制定細(xì)化實(shí)施方案，明確目標(biāo)任務(wù)、實(shí)施步驟，細(xì)化責(zé)任分工。南開區(qū)食安委迅速召開落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推動(dòng)會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)國(guó)家和天津市“兩個(gè)責(zé)任”會(huì)議精神，凝聚思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)各方責(zé)任，主動(dòng)把工作抓具體、抓到位、抓到底，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作在南開落地見效。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組建專班干落實(shí)

南開區(qū)成立了由區(qū)長(zhǎng)、區(qū)食安委主任任組長(zhǎng)，副區(qū)長(zhǎng)、區(qū)食安委副主任任副組長(zhǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)民政局、區(qū)住建委、區(qū)衛(wèi)健委、12個(gè)街道辦事處主要負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)此項(xiàng)工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和組織領(lǐng)導(dǎo)。下設(shè)工作專班，承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作，采取集中辦公的方式實(shí)體化運(yùn)行。各街道食安辦圍繞落實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，將食品安全責(zé)任分解細(xì)化，建立健全分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)的包保責(zé)任清單制度，把具體工作落實(shí)到具體人，確保人員到位、責(zé)任到位、措施到位。區(qū)長(zhǎng)靠前指揮，召開年度食安委工作會(huì)，將“兩個(gè)責(zé)任”工作擺到突出位置，從“講政治”的高度對(duì)此項(xiàng)工作專門提出要求，要以高度的責(zé)任感、使命感抓好“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)，打通“最后一公里”，有效提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力和水平。副區(qū)長(zhǎng)高度重視，先后組織召開兩次工作會(huì)議，高位推動(dòng)各街道將“兩個(gè)責(zé)任”工作作為“一把手”工程來抓，切實(shí)履職盡責(zé)，把握關(guān)鍵步驟時(shí)間節(jié)點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)實(shí)施。

突出重點(diǎn)，錨定目標(biāo)求落實(shí)

圍繞摸清包保主體底數(shù)、精準(zhǔn)分級(jí)建檔、落實(shí)包保任務(wù)等重點(diǎn)工作，制作任務(wù)清單，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)，提出明確要求，確保“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)有序，落實(shí)有力。按照“一個(gè)不能少、一個(gè)不能錯(cuò)”原則，全力打好全區(qū)數(shù)據(jù)歸集攻堅(jiān)戰(zhàn)。于11月18日?qǐng)A滿完成食品安全“兩個(gè)責(zé)任”三級(jí)包保主體和包保干部數(shù)據(jù)歸集節(jié)點(diǎn)任務(wù)，全區(qū)1萬5千余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息、1600余名包保干部信息、17名食安辦人員信息以及包保責(zé)任清單數(shù)據(jù)全部歸集到位，為落實(shí)好“兩個(gè)責(zé)任”工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。南開區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭開展包保工作，落實(shí)包保責(zé)任，“提鍋上灶”包保A級(jí)主體。按照分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)要求，逐步建立責(zé)任清單。南開區(qū)食安辦組織開展“兩個(gè)責(zé)任”專題培訓(xùn)，對(duì)工作實(shí)施方案進(jìn)行深層次解讀，進(jìn)一步明確包保主體層級(jí)劃分、層級(jí)對(duì)應(yīng)關(guān)系的實(shí)質(zhì)，與各街道探討建立責(zé)任清單工作中的難點(diǎn)問題，組織街道間開展工作交流，提升全區(qū)臺(tái)賬清單建立效率。同時(shí)，南開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》專題培訓(xùn)，督促經(jīng)營(yíng)主體建立健全食品安全責(zé)任體系，履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理，從食品從業(yè)主體角度助推“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制在南開區(qū)落實(shí)落地，有效實(shí)現(xiàn)“終端見效”。

結(jié)果導(dǎo)向，從嚴(yán)督查促落實(shí)

強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，及時(shí)跟進(jìn)各部門工作進(jìn)展，通過“四不兩直”等方式，督查包保干部落實(shí)責(zé)任清單、任務(wù)清單的情況，層層傳導(dǎo)壓力，以包保到位促“精準(zhǔn)防控”，以履職到位促“末端發(fā)力”，以督導(dǎo)到位促“終端見效”，切實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，確保出了問題后能找得到人、查得清事、落得了責(zé)。