中國食品安全網(wǎng)訊（銀川市西夏區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室 馬繼成）食品安全關(guān)系人民群眾生命健康安全，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，為號(hào)召全社會(huì)共同參與食品安全示范城市創(chuàng)建，深入普及食品安全理念，進(jìn)一步加強(qiáng)居民的食品安全。4月初，寧夏回族自治區(qū)銀川市西夏區(qū)朔方路街道各社區(qū)開展食品安全摸排工作，包括已經(jīng)錄入食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)的258家包保主體。

為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高廣大居民的食品安全意識(shí)，筑牢食品安全防線，近日，朔方路街道恩和社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)商鋪、餐飲門店、超市進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。

此次巡查充分發(fā)揮網(wǎng)格力量，社區(qū)網(wǎng)格員們深入網(wǎng)格內(nèi)的生活超市、食品商店等食品銷售場(chǎng)所，重點(diǎn)對(duì)餐飲服務(wù)單位證照是否上墻，餐飲人員的健康證及食品安全管理制度是否有效落實(shí)；操作間衛(wèi)生環(huán)境、食品加工操作是否達(dá)標(biāo)；餐具的消毒及保潔是否有效落實(shí)到位進(jìn)行檢查。對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的存在問題和隱患的門店、超市進(jìn)行逐一記錄，督促經(jīng)營業(yè)主自行采取整改措施、限期整改到位。同時(shí)，巡查人員對(duì)部分食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行重點(diǎn)排查，實(shí)地檢查了環(huán)境衛(wèi)生狀況等各項(xiàng)制度的落實(shí)情況，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，增強(qiáng)廣大居民對(duì)食品安全的參與意識(shí)，同時(shí)提高食品經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)。