黑龍江撫遠(yuǎn)：將國產(chǎn)蔓越莓端上餐桌

今年冬天，一場意想不到的地方特產(chǎn)交換引發(fā)了關(guān)注。黑龍江撫遠(yuǎn)“老鐵”送給廣西“老表”的10萬盒蔓越莓回禮陸續(xù)抵達(dá)。于是，網(wǎng)絡(luò)短視頻平臺(tái)上發(fā)布的一個(gè)個(gè)“開箱”視頻讓蔓越莓再次沖上熱搜。

黑龍江省撫遠(yuǎn)市擁有全亞洲最大的蔓越莓基地，基地種植面積4200畝。

“種子是植物的‘芯片’，我們與航天神舟生物科技集團(tuán)有限公司合作，力爭培育出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、適合在我國本土種植的蔓越莓品種?！焙邶埥徇h(yuǎn)市蔓越莓種植基地總經(jīng)理李峰介紹。

過去，受困于高昂的進(jìn)口價(jià)格和運(yùn)輸成本，中國家庭餐桌上常見的蔓越莓產(chǎn)品都是以蔓越莓干、冷凍蔓越莓的形式出現(xiàn)，很少有蔓越莓鮮果。2013年到2014年，李峰多次往返北美學(xué)習(xí)蔓越莓種植技術(shù)，并引進(jìn)蔓越莓種子。

李峰用“冷、酸、濕、沙”四個(gè)字總結(jié)蔓越莓適合的生長環(huán)境?！昂邶埥徇h(yuǎn)市天氣寒冷，地處北緯47°，并且富有酸性土壤和豐富的水資源，十分適合蔓越莓生長。因此，我們將基地建在了撫遠(yuǎn)。但那時(shí)我國并沒有蔓越莓種植經(jīng)驗(yàn)，也沒有相應(yīng)的農(nóng)機(jī)具和藥劑。”李峰說。

于是，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷摸索，自主研發(fā)農(nóng)機(jī)具和藥劑，積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。蔓越莓基地逐年增產(chǎn)，銷量節(jié)節(jié)攀升。

值得一提的是，撫遠(yuǎn)蔓越莓還曾搭乘神舟十四號(hào)和神舟十六號(hào)飛船兩次“蔓”游太空。

“蔓越莓鮮果外形和車?yán)遄雍芟?，口感酸脆，很適合做開胃水果。聽說它營養(yǎng)豐富，含有原花青素和大量維生素C，還有抗衰功效。”此次幸運(yùn)領(lǐng)到蔓越莓的南寧市民何女士表示，以后會(huì)繼續(xù)網(wǎng)購蔓越莓。

蔓越莓的市場需求被此次大規(guī)模贈(zèng)送活動(dòng)再次激活。一位黑龍江主播在直播間將蔓越莓產(chǎn)品鏈接放出后，原本計(jì)劃在一年內(nèi)銷售的貨物一瞬間被搶購一空。

在哈爾濱，蔓越莓不僅被當(dāng)作新鮮水果銷售，還被加工成各種產(chǎn)品，如蔓越莓干、果醬等。這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，進(jìn)一步豐富了蔓越莓產(chǎn)品種類，也讓更多消費(fèi)者有機(jī)會(huì)品嘗到這種特色水果。

李峰表示：“蔓越莓在我國的市場空間很大，是效益非常好的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?！保?span style="text-indent: 2em;">李麗云 朱  虹）