驗瓜師走紅 折射出社會分工更細更精

西瓜作為消暑佳品備受消費者青睞，旺盛的市場需求也迅速帶火了“驗瓜師”這一職業(yè)。據(jù)介紹，兩三秒鐘，驗瓜師就能判斷出瓜熟沒熟、好不好吃。經(jīng)他們驗過的瓜，合格率一般在95%以上。誰能想到，比西瓜先一步?jīng)_上熱搜的竟是驗瓜師?！芭囊慌摹本湍茉氯脒^萬，引來大批“吃瓜群眾”圍觀。（5月19日《武漢晚報》）

兩三秒判斷西瓜品質(zhì)，月收入可達上萬元，近日，驗瓜師這一小眾職業(yè)的走紅，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。從無人機飛手到牲畜經(jīng)紀人，再到農(nóng)村集體經(jīng)濟經(jīng)理人，越來越多的新興職業(yè)進入公眾視野。這些職業(yè)的涌現(xiàn)，既是社會分工日益精細化的體現(xiàn)，也為就業(yè)市場開辟了新賽道。然而，要讓這些職業(yè)真正成為可持續(xù)發(fā)展的選擇，還需通過規(guī)范化培訓(xùn)、標準制定等措施，為其提供更堅實的支撐。

驗瓜師的誕生，本質(zhì)上是市場需求與產(chǎn)業(yè)升級共同作用的結(jié)果。隨著消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求的提高，傳統(tǒng)憑經(jīng)驗挑瓜的方式已難以滿足大規(guī)模流通的需求。在西瓜產(chǎn)地，驗瓜師通過“一看、二摸、三聽”快速判斷出西瓜的成熟度、甜度，將優(yōu)質(zhì)瓜的合格率提升至95%以上，成為產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)。類似的案例還有小龍蝦品鑒師、咖啡烘焙師等，這些職業(yè)的興起，反映出社會分工正朝著更專業(yè)、更精細的方向發(fā)展。

盡管驗瓜師等職業(yè)被貼上“高薪”“自由”的標簽，但從業(yè)者需要具備豐富的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。例如，驗瓜師不僅要了解西瓜的品種特性、生長周期，還需通過長期練習(xí)掌握精準的判斷技巧。一些地區(qū)甚至要求驗瓜師考取《西瓜品質(zhì)鑒定師資格證》，而持證者寥寥無幾。同樣，無人機飛手需要掌握飛行操控、農(nóng)藥配比等技能。這些職業(yè)的“高含金量”，決定了它們并非網(wǎng)友想象中的“零門檻”。

然而，目前許多新興職業(yè)仍面臨培訓(xùn)體系不完善、行業(yè)標準缺失等問題。要讓新興職業(yè)行穩(wěn)致遠，需從政策支持、標準制定、教育培訓(xùn)等多方面發(fā)力。首先，相關(guān)部門可聯(lián)合行業(yè)協(xié)會，加快制定職業(yè)資格認定標準和服務(wù)規(guī)范，為從業(yè)者提供清晰的職業(yè)發(fā)展路徑。其次，職業(yè)院校與企業(yè)可開展合作，通過“訂單式培養(yǎng)”輸送專業(yè)人才。此前，部分高校開設(shè)的小龍蝦專業(yè)已證明這一模式的可行性。此外，還需加強對新興職業(yè)的宣傳，消除公眾誤解，吸引更多人才加入。

新興職業(yè)的涌現(xiàn)，是經(jīng)濟活力與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的縮影。從驗瓜師到農(nóng)村集體經(jīng)濟經(jīng)理人，這些職業(yè)不僅為傳統(tǒng)行業(yè)注入專業(yè)化力量，也為就業(yè)市場開辟了新藍海。面對這一趨勢，唯有通過規(guī)范化引導(dǎo)和系統(tǒng)性支持，才能讓小眾職業(yè)真正成為推動行業(yè)發(fā)展、促進就業(yè)增長的“黃金賽道”。（苑廣闊）