農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一直是新冠肺炎疫情防控的重點(diǎn)場(chǎng)所之一。日前,國(guó)家衛(wèi)生健康委提醒,做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生防控需關(guān)注三個(gè)環(huán)節(jié):農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境,在這個(gè)市場(chǎng)的物品,在這個(gè)市場(chǎng)的人員。
環(huán)境。要加強(qiáng)日常管理,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要做好在這個(gè)環(huán)境工作的人員健康監(jiān)測(cè),要分類(lèi)進(jìn)行物品管理,包括保潔的衛(wèi)生要求。
完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通、合理使用空調(diào),規(guī)范使用廁所、垃圾收集,給排水、病媒生物防制、洗手等設(shè)施設(shè)備的日常管理。
做好市場(chǎng)的公共區(qū)域,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、貨物運(yùn)輸、保潔用品等的消毒、清潔工作。特別是人員接觸比較多的門(mén)把手、電梯按鈕、扶手和公平秤等高頻接觸物品表面的定期進(jìn)行清潔消毒。
做好銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生。經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)維護(hù)攤位內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,對(duì)自家砧板、刀、工作服,在自家區(qū)域里各掃門(mén)前雪,做好各家攤位的環(huán)境衛(wèi)生工作至關(guān)重要,這是環(huán)境衛(wèi)生的四個(gè)方面。
物品。要建立產(chǎn)品的溯源制度,市場(chǎng)開(kāi)辦者或者市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該落實(shí)有關(guān)部門(mén)進(jìn)貨查驗(yàn)和追溯管理制度,不得采購(gòu)無(wú)合法來(lái)源的各類(lèi)產(chǎn)品。
人員。從業(yè)人員和顧客要做好個(gè)人防護(hù),養(yǎng)成戴口罩、戴手套,保持手衛(wèi)生、1米以上社交距離的良好衛(wèi)生習(xí)慣。(黃宇?段金鑫)