28日,長春市市場監(jiān)督管理局綠園分局聯(lián)合綠園區(qū)教育局對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂進行了全面檢查,嚴查學校主體責任不落實,工作走過場、無實效的漠視侵害群眾利益等問題。

對學校食堂進行食品安全檢查
據(jù)悉,此次安全整治行動旨為進一步加強學校食品安全監(jiān)管,督促學校落實食品安全主體責任,嚴把校園食品安全關口。
此次檢查由綠園分局牽頭,重點對各學校食堂食品安全管理體系、責任制度建立和落實情況、食品原料采購索證索票及臺賬記錄情況、食品生產(chǎn)加工操作、餐具清洗消毒是否規(guī)范、食品留樣是否符合相關要求、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、落實校領導陪餐等情況進行檢查。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患,督促學校立即進行整改并提出要求,要求學校加速“明廚亮灶”改進工作,公開食品加工制作過程,自覺接受學生家長和社會監(jiān)督,全面提升學校食品安全監(jiān)管水平,定期進行自查整改,消除食品安全隱患,為師生營造安全、放心的用餐環(huán)境。

檢查人員在學校食堂同學生一起用餐
檢查中,綠園分局副局長陳玉成、綠園區(qū)教育局副局長吳畏、綠園分局食藥所所長王力等檢查人員還在解放大路學校食堂,同該校學生一起用餐。餐桌上,大家向?qū)W生們介紹了有關校園食品安全等方面的法律法規(guī),并發(fā)放食品安全科普手冊。

向?qū)W生發(fā)放食品安全科普手冊
據(jù)了解,下一步綠園分局將繼續(xù)聯(lián)合相關部門,加大對學校及周邊食品安全的監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,及時消除食品安全隱患,切實為廣大師生飲食安全保駕護航,真正做到吃的放心、學的安心。?(崔顏鋒)