沁陽市推食品從業(yè)人員教育培訓(xùn)

為進(jìn)一步提升食品安全管理人員的監(jiān)管能力，沁陽市市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)中大力推廣“食安員抽考APP”軟件，把該軟件當(dāng)成了“流動(dòng)課堂”和“流動(dòng)考場(chǎng)”，培訓(xùn)和考核食品生產(chǎn)企業(yè)管理及從業(yè)人員，從源頭上筑牢食品安全閥。

領(lǐng)導(dǎo)重視，專題部署。沁陽市市場(chǎng)監(jiān)管局按照省、市局的安排部署，將貫徹落實(shí)國家總局開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核作為一項(xiàng)政治任務(wù)強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)，召開專題會(huì)議，細(xì)化推廣工作計(jì)劃和工作要求，要求系統(tǒng)上下全面掌握應(yīng)用要點(diǎn)，打好實(shí)操基礎(chǔ)，各部門明確專人負(fù)責(zé)，層層壓實(shí)責(zé)任，確保了“食安員抽考APP”安裝應(yīng)用工作高效推進(jìn)。

廣泛動(dòng)員，深入宣傳。將宣傳動(dòng)員作為推廣該軟件的抓手，利用微信群、公眾號(hào)及印制二維碼上門入戶等方式大力宣傳推廣；在去食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查時(shí)，手把手為從業(yè)者安裝APP進(jìn)行注冊(cè)，并要求各生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部逐級(jí)培訓(xùn)、考試，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)APP安裝注冊(cè)使用全覆蓋。

開展培訓(xùn)，強(qiáng)化輔導(dǎo)。先后多次組織食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食安員召開“食安員抽考APP”使用推進(jìn)及食品安全培訓(xùn)會(huì)，對(duì)《食品安全法》等法律法規(guī)及“食安員抽考APP”進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，由專人通過大屏幕對(duì)軟件安裝注冊(cè)使用等進(jìn)行演示，使各生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該軟件的認(rèn)識(shí)更加直觀和深入。通過培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員、從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、守法意識(shí)和管理意識(shí)，為全面提升食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全水平打下了良好基礎(chǔ)。

加強(qiáng)督促，確保效果。在日常監(jiān)督檢查中，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)管理及從業(yè)人員進(jìn)行抽查考試，并計(jì)入檔案定期公示；對(duì)考試不及格的單位，督促企業(yè)限期整改，并及時(shí)安排補(bǔ)考，計(jì)劃全年監(jiān)督抽查考核的企業(yè)覆蓋率達(dá)到90％以上。
截止目前，全市53家食品生產(chǎn)企業(yè)共安裝注冊(cè)136人次，企業(yè)負(fù)責(zé)人和食安員全部安裝注冊(cè)。（車慶利 胡加璽）