第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會在武漢盛大開幕

中國食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）10月17日上午，武漢國際博覽中心內(nèi)彩旗招展、嘉賓云集，“第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會”開幕式在此隆重舉行。作為由商務(wù)部發(fā)起，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共同指導(dǎo)的2025年度“十城聯(lián)動 共享美食佳飲”系列促消費活動的展會載體，本屆酒博會以“世界名酒 共享榮耀”為主題，創(chuàng)新打造“品世界 鏈未來”互動體驗場景，同步組織參展企業(yè)推出多重優(yōu)惠，通過“B端賦能+C端引流”的沉浸式辦展模式，讓更多優(yōu)質(zhì)酒類產(chǎn)品走進(jìn)大眾生活，串聯(lián)起味覺盛宴與消費活力，為酒業(yè)市場化轉(zhuǎn)型注入強(qiáng)勁動力。上午九時許，武漢國際博覽中心漢廳現(xiàn)場氣氛熱烈。來自20多個國家和地區(qū)的駐華使領(lǐng)館代表，國家相關(guān)部委，酒類主產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)政府負(fù)責(zé)人，省、市、自治區(qū)酒業(yè)協(xié)會，知名酒企，科研院校的專家、學(xué)者、參展商、參會客商，以及100余家中央級、省級、行業(yè)媒體代表共計千余人齊聚一堂，共同出席并見證開幕式盛況。

本屆酒博會嘉賓陣容星光熠熠，第十二屆全國政協(xié)副主席馬培華，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，湖北省省政協(xié)副主席張維國，中共中央宣傳部原副部長、中國文聯(lián)原黨組書記胡振民，文化部原副部長、國家圖書館名譽(yù)館長周和平，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會原主任紀(jì)正昆，國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會監(jiān)事會原主席、中國輕工業(yè)聯(lián)合會原副會長錢桂敬，國家新聞出版廣電總局原黨組成員、中國國際廣播電臺原臺長王庚年，原四川省委常委、中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略專家王少雄，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦，武漢市人民政府副市長李湛，湖北省政協(xié)副秘書長孫玉秋，工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司食品處處長縱瑞龍，克羅地亞駐華使館大使達(dá)里歐·米海林，匈牙利駐華使館副大使柯來憶，愛爾蘭駐華使館副大使睦百瑞，韓國酒類協(xié)會副理事長金泰鎬，烏拉圭駐上?？傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事馬賽羅·馬龍，墨西哥駐華使館農(nóng)業(yè)參贊阿蘭薩蘇·巴燕，尼加拉瓜駐華使館商務(wù)參贊溫貝托·科拉多等重量級領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開幕式。此外，眾多主要酒類產(chǎn)區(qū)政府、行業(yè)協(xié)會代表，以及國內(nèi)外名酒企業(yè)、洋酒企業(yè)負(fù)責(zé)人也出席并見證了開幕式盛況。

來自主要酒類產(chǎn)區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓有：四川省經(jīng)信廳二級巡視員廖衛(wèi)民，瀘州市委常委、政法委書記楊長纓，德陽市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長，市總工會主席卿偉，呂梁市委常委、副市長閆林，寶雞市委常委、副市長李明泉，紹興市人民政府副市長王慧杰，亳州市人民政府副市長閆文昭，宜賓市政協(xié)副主席傅婷，莆田市人民政府政協(xié)副主席連向紅，紹興市原副市長、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光。來自科研院校與行業(yè)專家有：中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略專家季克良，發(fā)酵工程博士、江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、江南大學(xué)原常委、副校長徐巖，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司黨委書記、總經(jīng)理郭新光，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長、中國釀酒大師張五九，江南大學(xué)教授毛健，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師劉樹文，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院教授、博士生導(dǎo)師、中國輕工業(yè)酒曲品質(zhì)工程重點實驗室主任韓北忠。

來自名酒企業(yè)和洋酒企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司黨委書記、董事長張德芹，五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長袁清茂，瀘州老窖集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長劉淼，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長顧宇，安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長梁金輝，貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長汪地強(qiáng)，四川郎酒股份有限公司總經(jīng)理汪博煒，四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、德陽酒業(yè)商會會長田鋒，青島啤酒集團(tuán)（股份）有限公司黨委書記、董事長姜宗祥，北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長耿超，華潤啤酒（控股）有限公司總裁金漢權(quán)，百威亞太控股有限公司百威亞太首席供應(yīng)鏈官龐衛(wèi)珍，勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勛，海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司黨委書記、董事長段守奇，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司黨委書記、董事長孫愛保，會稽山紹興酒股份有限公司副董事長傅祖康，上海金楓酒業(yè)股份有限公司董事長祝勇，浙江塔牌紹興酒有限公司董事長魏健，紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明，山東即墨黃酒廠有限公司董事長孫國崗，恒力集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理樂軍，保樂力加（中國）貿(mào)易有限公司首席執(zhí)行官郭斌臣，帝亞吉歐大中華區(qū)公共事務(wù)及傳播副總裁傅凌霄，中法合營王朝葡萄釀酒有限公司黨委書記、總經(jīng)理何崇富，貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司黨委副書記、總經(jīng)理范雪梅，威龍葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理孫硯田，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長張正，江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長顧祥悅，北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠黨委書記、廠長宋克偉，安徽迎駕集團(tuán)股份有限公司董事長、總裁倪永培，河南仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長侯建光，金徽酒股份有限公司董事長周志剛，貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌，河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司黨委書記、董事長王占剛，安徽古井貢酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、黃鶴樓酒業(yè)黨委書記、董事長朱向紅，江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司黨委書記、董事長朱耀匯，稻花香集團(tuán)董事長、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司董事長蔡開云，泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長張銘新，山東青州云門酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司黨委書記、董事長汲英民，青?；ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰径麻L李銀會，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長付小銅，貴州無憂酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長袁明權(quán)，仁懷醬酒集團(tuán)董事長李武，貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長梁明鋒，安徽明光酒業(yè)有限公司黨委書記、董事長華興安，山西新晉商酒莊集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長侯清泉，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事、總經(jīng)理張道紅。開幕式由中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持?，F(xiàn)場，第十二屆全國政協(xié)副主席馬培華、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、武漢市人民政府副市長李湛、克羅地亞駐華大使達(dá)里歐·米海林、等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓登臺致辭，分享對酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與期待，表達(dá)對本屆酒博會的祝福。

第十二屆全國政協(xié)副主席馬培華點明在世界百年變局加速演進(jìn)的當(dāng)下，美酒作為流動的文明史書與情感交流通用語言，是跨越隔閡的“液態(tài)使者”，能以潤物無聲之勢搭建國際溝通橋梁，助力世界和諧包容。他強(qiáng)調(diào)，中國國際酒業(yè)博覽會不僅是中國酒業(yè)發(fā)展的 “風(fēng)向標(biāo)”，更是全球酒業(yè)交流的“黃金橋梁”，以酒為媒的合作模式，是推動經(jīng)濟(jì)多元化、便利貿(mào)易投資的生動實踐，彰顯開放包容、互利共贏的時代精神。立足“十四五”與“十五五”交匯節(jié)點，馬培華副主席結(jié)合中國發(fā)展優(yōu)勢，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明方向：要以科技創(chuàng)新為引擎，推動信息技術(shù)與釀酒工藝深度融合；以文化內(nèi)涵為根基，挖掘酒文化價值、創(chuàng)新表達(dá)，讓美酒成為傳播中華優(yōu)秀文化的載體；以綠色發(fā)展為準(zhǔn)則，融入生態(tài)保護(hù)、倡導(dǎo)健康飲酒，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)與社會和諧發(fā)展的責(zé)任共同體。最后，他滿懷信心展望酒業(yè)未來，堅信在各方努力下，酒業(yè)定能把握機(jī)遇、克服挑戰(zhàn)，為滿足人民美好生活需求、助力經(jīng)濟(jì)社會建設(shè)貢獻(xiàn)更大力量。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在開幕式致辭中，以“高山流水遇知音”典故開篇，點明全球賓朋為美酒與知音齊聚江城。盛贊了武漢兼具歷史底蘊(yùn)與生態(tài)之美，更稱此次酒博是世界名酒的產(chǎn)業(yè)巡禮、商貿(mào)盛會，更是文化盛宴與思想激蕩平臺。他同時提出“以四海之‘釀’成百川之勢、以互鑒之‘樽’淬煉未來、以共享榮耀彰顯文明之光”三大方向，呼吁酒業(yè)守護(hù)風(fēng)土、踐行 ESG 理念。最后，宋書玉祝愿酒博會圓滿成功，號召業(yè)界共譜“世界名酒，共享榮耀”新篇章，為全球酒業(yè)繁榮貢獻(xiàn)力量。

武漢市人民政府副市長李湛代表承辦地政府對中國國際酒業(yè)博覽會移師武漢表示熱烈歡迎。他說，酒博會是酒業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的國際性專業(yè)展會，落地武漢是對其國際消費地位的認(rèn)可。武漢交通暢達(dá)、產(chǎn)業(yè)雄厚、消費活躍且文化交融，2024年GDP超2.1萬億，今年增速穩(wěn)健，白酒市場占全省過半，此外武漢還是重要的啤酒生產(chǎn)基地，為酒業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了優(yōu)渥土壤。當(dāng)前，武漢正在推動三大優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，打造優(yōu)良營商環(huán)境、消費高地與會展經(jīng)濟(jì)高地。他進(jìn)一步表示，愿以酒為媒，邀全球酒企共享發(fā)展紅利，助力美酒雙向流通。

克羅地亞駐華大使達(dá)里歐·米海林作為國際嘉賓代表，向主辦方中國酒業(yè)協(xié)會及東道主武漢的熱情接待表示感謝。提及親赴地方感受中華文化與基層發(fā)展活力，他認(rèn)為參與酒博會有助深化對中國的認(rèn)知，為拓展兩國雙邊合作、增進(jìn)民間情誼奠定基礎(chǔ)。大使表示，當(dāng)下克羅地亞旅游市場回暖，中國市場對其葡萄酒等農(nóng)產(chǎn)品需求攀升，克羅地亞愿以馬可?波羅精神為紐帶，深化酒業(yè)合作，推動酒業(yè)交流，傳承友好精神，共促兩國發(fā)展。

按照既定議程有序完成開幕式全部環(huán)節(jié)后，馬培華副主席正式宣布“十城聯(lián)動 共享美食佳飲”（武漢站）暨第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會開幕！

隨著開幕式落幕，第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會進(jìn)入為期三天的展期階段。展會現(xiàn)場匯聚白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒、威士忌等全品類酒類產(chǎn)品，同時精心設(shè)置“惠民特賣”“樂享美食”“樂享派對”“潮飲派對”等特色區(qū)域。“惠民特賣專區(qū)”推出滿減直降、買一贈一、限量秒殺等福利，部分產(chǎn)品優(yōu)惠力度空前，切實讓利消費者；“樂享派對專區(qū)”首次推出啤酒工藝與全景動畫結(jié)合的專題展，以生動可愛的動畫形式展示我國釀酒起源、啤酒發(fā)展歷程及制麥、糖化發(fā)酵、灌裝等十大工藝流程，并科普啤酒品類與飲用文化。在“嗅覺檔案館”，觀眾還可以24種香氣體驗裝置體驗啤酒風(fēng)味，同時展出百年酒標(biāo)和釀造書籍，趣味與知識兼具，帶來沉浸式酒文化體驗。展會同期還將舉辦多場行業(yè)大會、供需對接會，邀請專家學(xué)者、企業(yè)代表圍繞酒類市場趨勢研判、產(chǎn)品品質(zhì)管控升級、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑等核心話題展開深度探討，為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供思路借鑒與方向指引。

此次酒博會的舉辦，不僅為武漢及周邊地區(qū)消費者帶來一場兼具品質(zhì)與性價比的“美酒盛宴”，更將依托“十城聯(lián)動 共享美食佳飲”促消費活動的輻射帶動效應(yīng)，進(jìn)一步激活全國酒類消費市場活力，為2025年消費市場持續(xù)回暖提供堅實支撐。