2025年“海南胡椒”品牌推介會日前在浙江杭州舉行，通過產(chǎn)品展示、品鑒體驗和商貿(mào)洽談，推動海南胡椒系列產(chǎn)品走向全國市場。本次推介會由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，海南省農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心主辦。

步入杭州農(nóng)博館海南胡椒展區(qū)，白胡椒、胡椒粉、胡椒根、胡椒醬等傳統(tǒng)產(chǎn)品與胡椒香水、胡椒精油皂、胡椒酒等深加工新品共同構(gòu)成了一道獨特的風(fēng)景線。來自海南的十余家企業(yè)展示了從種植到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈成果，其中以中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院研發(fā)的“胡椒香水”最受矚目?！斑@款香水提取了胡椒的天然芳香物質(zhì)，既保留了辛香特質(zhì)，又賦予其時尚元素。”海南熱作高科技研究院有限公司負責(zé)人莫淑敏介紹道，創(chuàng)新產(chǎn)品不僅提升了附加值，更打破了消費者對胡椒的固有認(rèn)知。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長林謨諧介紹，海南胡椒占全國產(chǎn)量90%以上，但品牌影響力亟待提升。此次走進杭州，正是希望通過長三角經(jīng)濟圈的輻射力，依托浙江電商的優(yōu)勢，讓“小而美”的海南特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國，讓更多消費者嘗到正宗海南胡椒的美味，讓這份濃濃的海島風(fēng)味走進千家萬戶，為兩地農(nóng)業(yè)合作和鄉(xiāng)村振興添一把“熱辣”的火。

據(jù)了解，為了解決海南胡椒產(chǎn)業(yè)面臨的種植分散、加工水平滯后、品牌影響力不足等問題，海南專門成立了胡椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，凝聚行業(yè)各方力量，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。海南胡椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長藍潔稱，聯(lián)盟成立后積極組織企業(yè)開展交流合作，搭建起了企業(yè)之間溝通橋梁；制定了一系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了生產(chǎn)流程和產(chǎn)品質(zhì)量；開展了形式多樣的技術(shù)培訓(xùn)，提升了種植戶和企業(yè)員工的技術(shù)水平。

推介會上，多家海南胡椒種植與深加工企業(yè)和杭州采購商達成戰(zhàn)略合作，現(xiàn)場簽署超千萬元訂單，涵蓋原料采購、品牌聯(lián)營及渠道共建等多領(lǐng)域。杭州澄道供應(yīng)鏈有限公司負責(zé)人王暉瑾表示：“海南胡椒品質(zhì)優(yōu)異，我們將聯(lián)合開發(fā)定制調(diào)料包，讓江南食客體驗地道的瓊島風(fēng)味?！?/p>

海南省農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心相關(guān)負責(zé)人介紹，此次推介會首次邀請了上百位浙江微商網(wǎng)紅齊聚現(xiàn)場。通過“線上直播+線下體驗”融合模式，持續(xù)提升海南特色農(nóng)產(chǎn)品市場滲透率。隨著瓊浙兩地合作的深化，這顆承載著熱帶風(fēng)情的“黑色黃金”，正書寫著從調(diào)味品到時尚單品、從地方特產(chǎn)到全國品牌的新篇章。（陳堯 雍敏 鄧衛(wèi)哲）