洽洽阿勒泰葵花節(jié)：全產業(yè)鏈溯源之旅，“聯(lián)農帶農”助農增收

中國食品安全網(wǎng)訊（李樂彤） 近日，洽洽食品在素有“金山銀水”之稱的新疆阿勒泰地區(qū)成功舉辦了一年一度的葵花節(jié)。今年的葵花節(jié)，不僅是一場視覺與味覺的盛宴，更是一次深入全產業(yè)鏈的溯源之旅，讓消費者從源頭開始，深刻感受每一顆瓜子背后的故事與努力。

此次葵花節(jié)所在的哈巴河縣基地，種植面積達 5000 畝，而這只是洽洽食品在全國眾多優(yōu)質基地中的一個縮影。洽洽在新疆、甘肅、內蒙古和東北等主產區(qū)擁有 100 多個這樣的基地，近年來，甚至在烏茲別克斯坦、俄羅斯、阿根廷等國家也開始嘗試種植。每塊基地每年穩(wěn)定產出原料約 1200 噸，畝產在 200 - 250 公斤之間。

每一顆優(yōu)質的葵花籽，都源自洽洽對全產業(yè)鏈的精心打造。從選種開始，洽洽華葵農業(yè)公司與種業(yè)公司緊密合作，選育出符合口感與品質標準的種子。這些種子被送往全國各地的種植基地，通過科學的栽培管理技術和嚴格的品質把控，確保每一株向日葵都能茁壯成長，產出高質量的葵花籽。

為保障農戶利益，洽洽采用預約訂單模式與種植戶合作，提前簽訂預約合同，明確種植品種、面積和原料價格。對于租賃地塊種植的大戶，每畝平均約 500 元；自有土地的小農戶，每畝平均在 1000 元以上。這一模式不僅解決了農戶賣料的難題，還為他們提供了種植管理技術，極大地提高了種植積極性，讓農戶能夠安心種葵。

同時，為了促進向日葵產業(yè)的良性發(fā)展，洽洽每年投入上百萬研發(fā)資金，聯(lián)合高校老師專家和農科院科學家，針對向日葵菌核病、機械化收割、鹽堿地水肥一體化等前端產業(yè)“卡脖子”問題開展試驗研究。其目的在于促進產業(yè)良性發(fā)展，降低種植成本，提升種植管理水平，帶動農戶增收。

值得一提的是，在品質把控方面，洽洽食品更是下足了功夫。從種植到采收，從脫粒到加工，每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的標準和流程。特別是在采收前，洽洽會引導種植戶對病盤、爛盤、霉盤進行剔除或單獨收割脫粒，確保原料的品質不受影響。此外，洽洽還建立了完善的食品安全和質量管理體系，確保每一顆瓜子都能讓消費者吃得放心、吃得滿意。

洽洽從一粒種子開始，歷經 25 年在全產業(yè)鏈端的精耕細作，從選育種、種植、采購、存儲、技術研發(fā)、制造、物流到渠道，構建了全方位的優(yōu)勢，只為讓每一位消費者都能品嘗到新鮮、美味、健康的堅果休閑食品。

此次洽洽阿勒泰葵花節(jié)的舉辦，不僅展示了洽洽食品在全產業(yè)鏈布局上的深厚功底和助農增收的顯著成效，更讓消費者深刻感受到了洽洽對品質的堅持和對消費者的負責。未來，洽洽將繼續(xù)深耕全產業(yè)鏈質造優(yōu)勢，推動產品創(chuàng)新和品質升級；同時，也將更加注重與消費者的溝通和互動，打造更加貼近消費者需求的品牌形象。