中國食品安全網(wǎng)訊（魏梓濠 記者靳華）黨的二十屆三中全會強調(diào)，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)。這也是未來食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展的主要方向和根本遵循。近期，天津市西青區(qū)從資金、政策、培育等多個維度服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、智能化改造，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

加快市場準(zhǔn)入，打造發(fā)展引擎

為激發(fā)市場主體活力，促進食品行業(yè)發(fā)展，西青區(qū)聚焦地方食品產(chǎn)業(yè)，通過靠前服務(wù)、主動對接，積極開展行政指導(dǎo)，助力企業(yè)以最快速度擴建增產(chǎn)、轉(zhuǎn)型升級，有效降低了企業(yè)的制度性交易成本。一是服務(wù)民生熱點。近年來，西北角因早點而頻繁出現(xiàn)在各大社交平臺上，吸引了眾多明星、網(wǎng)紅前去“打卡”，生產(chǎn)廠家坐落于西青的盛興齋醬牛肉也在眾多品牌當(dāng)中脫穎而出。了解到企業(yè)急需擴建的需求后，積極協(xié)調(diào)廠房，深入廠區(qū)指導(dǎo)，材料審查與現(xiàn)場核查雙軌運行，助力企業(yè)高效獲證，新工廠年產(chǎn)能達600余噸，產(chǎn)值約4000萬元。

二是服務(wù)重點項目。為保障推進西青區(qū)重點項目，參照《西青區(qū)2024年重點項目清單》，精準(zhǔn)幫扶白熊啤酒（天津）有限公司瓶裝啤酒生產(chǎn)線擴建，對許可現(xiàn)場審查進行前期指導(dǎo)。目前，白熊啤酒（天津）有限公司瓶裝啤酒生產(chǎn)線已取得生產(chǎn)許可并投產(chǎn)，企業(yè)整體最大年產(chǎn)能約5萬噸，產(chǎn)值預(yù)計1.8億元。同時幫助推進日辰食品（天津）有限公司復(fù)合調(diào)味料及調(diào)理食品數(shù)字化制造中心建設(shè)、天津理研維他食品有限公司車間擴建、天津百世耕食品有限公司二期廠房擴建等重點項目。

三是服務(wù)跨界生產(chǎn)。中國大冢制藥有限公司為響應(yīng)“健康中國”的建設(shè)要求，堅持創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，跨界研發(fā)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。為解決特醫(yī)食品準(zhǔn)入門檻高，項目推進慢的難題，主動邀請國家市場監(jiān)管總局專家到企業(yè)實地考察，精準(zhǔn)答疑、全面解惑，疏通了企業(yè)在特醫(yī)食品注冊籌備、生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵控制點等方面遇到的堵點問題。

加大培育力度，助力企業(yè)發(fā)展

一是加強頂層設(shè)計。制定《西青區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)建設(shè)方案》，明確傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育對象及培育措施任務(wù)、路線圖和時間表，加強烘焙食品、方便食品、乳制品、飲料等食品制造企業(yè)政策保障，服務(wù)扶持企業(yè)。

二是開展政策宣講。為中糧利金、高樂高、美贊臣等25家食品規(guī)上企業(yè)宣傳天津市制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策、大規(guī)模設(shè)備更新及數(shù)字化車間與智能工廠政策，助力西青區(qū)食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

三是開展技改診斷。組織專業(yè)診斷機構(gòu)為規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)“把脈問診”，明確設(shè)備更新和技術(shù)改造的路徑與方向，著力解決企業(yè)“不敢改、不愿改、不會改”的問題。四是組織開展培訓(xùn)。聯(lián)合天津理工大學(xué)舉辦企業(yè)高級管理培訓(xùn)班，邀請各領(lǐng)域人才從產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思維和智能化質(zhì)量管理等方面為企業(yè)管理講解最前沿的管理理念和最實用的經(jīng)營策略，提升企業(yè)質(zhì)量管理數(shù)字化水平和關(guān)鍵過程質(zhì)量創(chuàng)新能力。

支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，釋放創(chuàng)新活力

一是搭建創(chuàng)新平臺。指導(dǎo)企業(yè)建設(shè)實驗室，組織企業(yè)申請認(rèn)定市級企業(yè)重點實驗室，幫助企業(yè)提高自主創(chuàng)新研發(fā)能力。協(xié)助天津狗不理食品股份有限公司申報“支持市級重點實驗室創(chuàng)新能力建設(shè)項目”，協(xié)助天津市正達蜂業(yè)有限公司申報“2024年天津市自然科學(xué)基金項目”的重點項目。目前項目均處于市級審核過程中。

二是提供資金支持。支持食品工業(yè)企業(yè)購置設(shè)備進行智能化改造，促進食品制造業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展。2024年撥付元氣森林（天津）飲料有限公司、天津桃李食品有限公司食品工業(yè)企業(yè)技術(shù)改造項目資金及高質(zhì)量發(fā)展專項資金共計100余萬元，白熊啤酒、百世耕、艾絲碧西進入2024年第一批天津市制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項資金項目計劃名單。

三是加強品牌建設(shè)。推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實施鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)培優(yōu)工程。打造畢家村冬瓜、超林鱸魚、珺淼錦鯉等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，目前全區(qū)“津農(nóng)精品”品牌達到18個。推動知名品牌創(chuàng)建，推薦二商迎賓進入振興老工業(yè)老字號、老品牌典型案例名單，進一步增強“西青制造”品牌優(yōu)勢。聚焦沙窩蘿卜地理標(biāo)志產(chǎn)品，制定沙窩蘿卜振興方案，加快推進沙窩蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。