中國食品安全網(wǎng)訊(胡思宇 記者李黎)元旦節(jié)日期間,為保障節(jié)日期間食品安全,南京市六合區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、購物中心、商超、餐飲服務(wù)單位等場所進行重點監(jiān)管,督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,守好老百姓的“米袋子”和“菜籃子”。
執(zhí)法人員重點對保健食品、散裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等商品進行檢查,查看了食品經(jīng)營單位從業(yè)人員健康狀況、食品進貨來源、進貨查驗制度執(zhí)行情況,提醒經(jīng)營者注意食品貯存條件,不得售賣過期、變質(zhì)食品,對銷售的散裝直接入口食品,要采取加蓋或非敞開式容器盛放。在餐飲服務(wù)單位,執(zhí)法人員重點檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食材來源、碗筷消毒、從業(yè)人員健康管理等方面,督促經(jīng)營者做好節(jié)日期間食品安全工作,確保市民用餐安全。
節(jié)前兩周,六合區(qū)市場監(jiān)督管理局共檢查食品經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場和餐飲服務(wù)單位210家次,檢查中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營戶進貨票據(jù)記錄信息不完整、保健食品未設(shè)置銷售專區(qū)等問題,執(zhí)法人員當場指出并給出整改意見。
下一步,六合區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅持讓監(jiān)管“走在”隱患前,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,筑牢食品安全防線,為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。