中國食品安全網(wǎng)訊（童羽欣 記者李黎）“人間煙火氣，最撫凡人心?！鞭r(nóng)貿(mào)市場是一座城市最具生活氣息和煙火氣的地方，關(guān)乎市民群眾“舌尖上的安全”，也是展示城市文明形象的重要窗口。為有效提升農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化、制度化、長效化管理水平，南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)發(fā)力，固成果、破難點(diǎn)、促提升、抓常態(tài)，營造文明誠信市場環(huán)境，為南京市創(chuàng)建全國文明典范城市貢獻(xiàn)力量。

健全機(jī)制，多力合一增質(zhì)效

南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局牽頭成立創(chuàng)建文明典范城市農(nóng)貿(mào)市場及周邊專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，市場監(jiān)管與城管、商務(wù)、公安等其他6個(gè)部門為成員單位，并出臺(tái)了常態(tài)長效工作實(shí)施方案，統(tǒng)一部署推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場及周邊專項(xiàng)綜合整治工作。此外，溧水區(qū)市場監(jiān)管局延伸觸角，通過各分局強(qiáng)化與各家農(nóng)貿(mào)市場主辦方和所在鎮(zhèn)街的溝通對接，對發(fā)現(xiàn)的問題“清單式”管理、“銷號式”整改，舉一反三減少問題發(fā)生率，著力實(shí)現(xiàn)責(zé)任壓實(shí)、發(fā)力精準(zhǔn)、反饋有效。

南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局正在農(nóng)貿(mào)市場開展檢查 ?童羽欣攝

統(tǒng)籌推進(jìn)，一查多項(xiàng)保安全

結(jié)合疫情防控、安全生產(chǎn)百日攻堅(jiān)行動(dòng)、食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)檢查等多項(xiàng)工作，南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局將轄區(qū)內(nèi)涉及單位分片到組，開展拉網(wǎng)式排查，做到“進(jìn)一家門查多樣事”，提升監(jiān)管效率。針對“人”，督促農(nóng)貿(mào)市場建立健全“兩員”制度，強(qiáng)化人員健康監(jiān)測與管理，把好市場入口防疫關(guān)口，確保食品從業(yè)人員持有相關(guān)資質(zhì)證明。針對“物”，全面檢查農(nóng)貿(mào)市場與周邊店面銷售與庫存物品，禁止非法的活禽、野生動(dòng)物、長江漁獲物等銷售、宰殺行為，重點(diǎn)關(guān)注冷鏈?zhǔn)称?、直接入口食品及熟食制品，?yán)格管理農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品和其他商品，充分發(fā)揮快檢室作用，確保食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量安全。針對“環(huán)境”，明確農(nóng)貿(mào)市場開辦方和經(jīng)營戶主體責(zé)任，保障食品生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)存環(huán)境清潔規(guī)范，電梯等特種設(shè)備定期維保、及時(shí)檢修，切實(shí)消除安全隱患。

南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局正在農(nóng)貿(mào)市場開展檢查 ?童羽欣攝

防治結(jié)合，事前事后護(hù)權(quán)益

南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局一方面加大信用監(jiān)管力度，引導(dǎo)商戶誠信守法經(jīng)營，重點(diǎn)檢查明碼標(biāo)價(jià)、電子秤等計(jì)量器具檢定落實(shí)情況，預(yù)防缺斤短兩、哄抬物價(jià)等違法行為，同時(shí)推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場建立健全高效的投訴處理機(jī)制，設(shè)置公平秤、意見箱、留言記錄本等，解決“小問題”、防止“大矛盾”。另一方面，在場內(nèi)醒目位置公示12315投訴舉報(bào)電話，暢通投訴舉報(bào)途徑，持續(xù)優(yōu)化工作流程，及時(shí)核查消費(fèi)者反饋的問題，依法從快處理。

南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局正在農(nóng)貿(mào)市場開展檢查 ?童羽欣攝

點(diǎn)面結(jié)合，潛移默化造氛圍

為進(jìn)一步以宣促效，南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)揮先進(jìn)示范引領(lǐng)作用，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在其所轄安民公司開展“文明經(jīng)營戶”和“優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)”評比活動(dòng)，以典型“亮點(diǎn)”引領(lǐng)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場文明創(chuàng)建工作。溧水區(qū)市場監(jiān)管局還通過督促農(nóng)貿(mào)市場開展誠信經(jīng)營公益廣告宣傳，發(fā)放《致全市農(nóng)貿(mào)市場主辦方、經(jīng)營戶的一封信》，以及檢查中對經(jīng)營戶進(jìn)行有針對性的宣傳教育，多舉措鋪開宣傳面，營造濃厚文明誠信經(jīng)營宣傳氛圍。

南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局正在農(nóng)貿(mào)市場開展檢查 ?童羽欣攝

據(jù)統(tǒng)計(jì)，溧水全區(qū)共25家農(nóng)貿(mào)市場，截至目前已開展檢查340家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題328條，累計(jì)發(fā)放“一封信”878份。