瓜果飄香，牛羊成群，塞外江南，喜迎來賓。

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心主辦的中國(guó)—中亞農(nóng)業(yè)合作政策對(duì)話在新疆伊犁舉辦。來自哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土庫(kù)曼斯坦、烏茲別克斯坦五國(guó)的代表與中方專家圍繞“共建現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)圈”主題，聚焦集約化、生態(tài)化和智能化的現(xiàn)代畜牧業(yè)，進(jìn)行了深入研討，并紛紛表達(dá)了與中國(guó)在畜牧業(yè)及其他領(lǐng)域持續(xù)深化合作，促進(jìn)互利共贏的強(qiáng)烈意愿。

中亞五國(guó)是中國(guó)的親密鄰居和全面戰(zhàn)略伙伴。近年來，在各國(guó)元首的引領(lǐng)下，中國(guó)—中亞農(nóng)業(yè)合作關(guān)系蓬勃發(fā)展，合作機(jī)制日趨完善，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易快速增長(zhǎng)，投資合作逐漸活躍，技術(shù)交流日益頻密。

畜牧業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也是中亞多個(gè)國(guó)家的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。政策對(duì)話期間，多國(guó)代表就本國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)展開交流。

全國(guó)畜牧總站首席專家王黎文介紹，2023年中國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有進(jìn)，肉蛋奶供應(yīng)充足；綜合防控措施有效落實(shí)，動(dòng)物疫情總體平穩(wěn)；全鏈條監(jiān)管持續(xù)強(qiáng)化，質(zhì)量安全保障處于歷史較高水平；科技支撐作用日益凸顯，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)效益和資源環(huán)境利用率持續(xù)穩(wěn)步提升。

“吉爾吉斯斯坦生產(chǎn)糧食、奶制品、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品，有很大潛力成為中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易伙伴。”吉爾吉斯斯坦水利、農(nóng)業(yè)及工業(yè)加工部畜牧業(yè)解決方案實(shí)施司資深專家杰尼什貝克·烏魯·阿扎馬特說，“畜牧業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)中也占據(jù)了重要地位，對(duì)確保糧食安全有著重要意義?！?/p>

“畜牧業(yè)是我們中亞五國(guó)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要領(lǐng)域，為就業(yè)、改善人民生計(jì)提供了機(jī)會(huì)?！蓖翈?kù)曼斯坦國(guó)家畜禽業(yè)工業(yè)協(xié)會(huì)畜禽產(chǎn)品工業(yè)加工處處長(zhǎng)阿馬諾夫·巴特爾介紹，今年2月，土庫(kù)曼斯坦總統(tǒng)簽署了重組農(nóng)業(yè)部的法令，并設(shè)置專門從事畜禽養(yǎng)殖的國(guó)家協(xié)會(huì)?！拔覀円舱鸩酵七M(jìn)國(guó)有企業(yè)私有化過程，將多家國(guó)營(yíng)畜牧場(chǎng)改制為私營(yíng)性質(zhì)的工業(yè)家和企業(yè)家聯(lián)盟成員企業(yè)?！彼f。

哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)部畜牧司畜牧繁育管理局局長(zhǎng)奧馬羅夫·穆希特表示，目前，氣候變化成為全球性挑戰(zhàn)，人口持續(xù)增長(zhǎng)和保障糧食安全的需求，使得各國(guó)在發(fā)展畜牧業(yè)的過程中亟須引入現(xiàn)代技術(shù)。而數(shù)字化是由這些需求引發(fā)的必然趨勢(shì)，信息技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用為畜牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展開辟了新機(jī)遇。

伊犁土地肥沃，草原遼闊，是全國(guó)重要的種畜培育基地和畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。中亞五國(guó)代表實(shí)地走訪了新疆西牧源食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“西牧源”）和伊犁伊牧欣乳業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“伊牧欣”），親身感受畜牧業(yè)領(lǐng)域的“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”。

據(jù)西牧源董事長(zhǎng)朱廷新介紹，公司已初步形成有機(jī)牧場(chǎng)、飼草料種植、肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、牛羊現(xiàn)代化屠宰分割加工、冷鏈銷售和產(chǎn)品研發(fā)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展格局。

在西牧源，中亞五國(guó)的代表不僅參觀了肉牛屠宰流水線，還品嘗了鮮肉切片、調(diào)理牛排等特色產(chǎn)品?！芭?chǎng)的一體化經(jīng)營(yíng)模式和新的飼養(yǎng)技術(shù)令我印象深刻?！彼怂固罐r(nóng)業(yè)部下屬“牧場(chǎng)和土地開墾”國(guó)家中心分機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人易卜拉吉莫夫·科米爾瓊說：“我們也將考慮借鑒西牧源的經(jīng)驗(yàn)以發(fā)展我國(guó)的畜牧業(yè)。”

“草原畜牧業(yè)是降低成本最有效的方法。我們希望能夠與中亞五國(guó)合作，把新疆的肉牛品種推廣到他們那里去，利用當(dāng)?shù)啬敛荨⑥r(nóng)作物等資源，結(jié)合我們的生產(chǎn)技術(shù)，提升產(chǎn)量和品質(zhì)，將肉牛向高端肉牛的方向轉(zhuǎn)化?！敝焱⑿抡f。

伊犁草原位于北緯40—47度黃金奶源帶，依托天然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，伊牧欣推進(jìn)規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化奶源基地和配套優(yōu)質(zhì)飼草料種植基地建設(shè)，促進(jìn)了伊犁種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、奶業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條聯(lián)動(dòng)式發(fā)展。為了提升產(chǎn)品品質(zhì)，伊牧欣采用散養(yǎng)奶牛的方式，并在草原投放120輛可移動(dòng)式擠奶車，跟隨奶牛生活習(xí)慣就地采奶。

“在參觀調(diào)研和學(xué)習(xí)中，我們了解到中國(guó)在畜禽飼養(yǎng)、加工方面的許多先進(jìn)技術(shù)。我也與其他中亞國(guó)家的同事們交流了各國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，熱烈的討論與思維的碰撞給我們畜牧業(yè)的發(fā)展提供了新的思路。”阿馬諾夫·巴特爾告訴記者。

一個(gè)月前，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平對(duì)哈薩克斯坦、塔吉克斯坦進(jìn)行國(guó)事訪問，與兩國(guó)達(dá)成了包括農(nóng)業(yè)投資、節(jié)水技術(shù)、智慧農(nóng)業(yè)在內(nèi)的系列合作共識(shí)。

回首過去，中國(guó)—中亞農(nóng)業(yè)合作碩果累累，展望未來，各國(guó)深化合作的決心錚錚，合作前景廣闊。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心副主任藺惠芳表示，愿以舉辦此次農(nóng)業(yè)合作政策對(duì)話為契機(jī)，同中亞五國(guó)積極對(duì)接發(fā)展規(guī)劃，密切交流協(xié)作，建好平臺(tái)，完善合作機(jī)制，加強(qiáng)互鑒，共促創(chuàng)新發(fā)展，務(wù)實(shí)合作，共享發(fā)展成果。以畜牧業(yè)合作為切入點(diǎn)，切實(shí)將中國(guó)—中亞農(nóng)業(yè)合作平臺(tái)規(guī)劃好、建設(shè)好、發(fā)展好。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司歐亞處三級(jí)調(diào)研員管大海認(rèn)為，本次政策對(duì)話用具體行動(dòng)推動(dòng)構(gòu)建中國(guó)—中亞命運(yùn)共同體，意義深遠(yuǎn)，并就深化中國(guó)—中亞農(nóng)業(yè)務(wù)實(shí)合作提出了拓展合作領(lǐng)域、優(yōu)化經(jīng)貿(mào)業(yè)態(tài)、深化科技交流等建議。

“在全球化趨勢(shì)下，國(guó)際合作成為每個(gè)國(guó)家不可或缺的重要部分。”阿馬諾夫·巴特爾表示，中國(guó)通過交流知識(shí)技術(shù)、開展國(guó)際會(huì)議、改善貿(mào)易關(guān)系等方式與中亞國(guó)家持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)合作，成果良多，希望未來能夠持續(xù)推進(jìn)畜牧業(yè)領(lǐng)域的合作，發(fā)展睦鄰友好關(guān)系，增進(jìn)人民福祉。

烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)和畜牧業(yè)發(fā)展委員會(huì)畜牧業(yè)發(fā)展司副司長(zhǎng)拉赫馬諾夫·巴赫利迪納·博庫(kù)洛維奇說：“我們希望與中國(guó)建立常態(tài)化、機(jī)制化的交流合作，并把這些經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中去，提升我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展水平。”

“無論是政治互信層面，還是民眾民心層面，塔中友誼源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在以往的農(nóng)業(yè)合作中，中國(guó)為塔吉克斯坦現(xiàn)代化發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持和幫助。”塔吉克斯坦哈特隆州杜斯季區(qū)第一副主席伊博杜洛佐達(dá)·阿薩杜洛表示，塔中兩國(guó)在棉花種植等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作歷史悠久、經(jīng)驗(yàn)豐富，這些經(jīng)驗(yàn)可以推廣到畜牧業(yè)合作中來。

“哈薩克斯坦和中國(guó)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作與交流可以成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和創(chuàng)新的引擎。深化伙伴關(guān)系、分享技術(shù)和知識(shí)、發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施和物流、建立合資企業(yè)和合作社等，都將有助于兩國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?！惫_克斯坦農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)控制和監(jiān)督委員會(huì)生物安全處首席專家?guī)炝兄Z夫·阿德萊特告訴記者，“以聯(lián)合研究為例，哈中兩國(guó)可以建立聯(lián)合研究中心，共同開發(fā)新的作物和動(dòng)物品種，使兩國(guó)能夠加速創(chuàng)新并提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。”（董家?。?/p>