咸陽市開展食用農產品承諾達標合格證亮證行動

中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐 劉斌）為構建食用農產品“從農田到餐桌”全程質量安全可追溯體系，推動食用農產品準出與準入機制有效銜接，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，咸陽市農業(yè)農村局、咸陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合向全市發(fā)出通告，要求全市食用農產品生產經營主體強化主體責任落實，有力推動承諾達標合格證制度落實落地。

查看資料 圖片來源：“咸陽市場監(jiān)管”微信公眾號

“承諾達標合格證是農產品的身份證，也是農產品產地準出、質量安全追溯的重要載體，通過該合格證可以查看產品的名稱、產地、生產者、承諾內容、承諾依據(jù)等信息，根據(jù)這些信息，可以實施更有效、更精準的監(jiān)管，更好保障食品安全?！毕剃柺修r業(yè)農村局相關負責人介紹說。

檢查食品衛(wèi)生狀況 圖片來源：“咸陽市場監(jiān)管”微信公眾號

據(jù)了解，承諾達標合格證范圍主要包括食用農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社、從事農產品收購的單位或個人。產品范圍主要包括蔬菜（含人工種植的食用菌）、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產品五大類食用農產品。鼓勵和支持家庭農場、種養(yǎng)大戶、小散種養(yǎng)戶等農戶銷售農產品時開具承諾達標合格證。

各食用農產品集中交易市場、市場銷售者及食用農產品生產加工企業(yè)、銷售農產品的網(wǎng)絡平臺負責查驗食用農產品承諾達標合格證或者其他質量合格證明。對無法提供進貨憑證的禁止入場銷售，對無法提供承諾達標合格證等產品質量合格憑證的食用農產品，須進行抽樣檢驗或者快速檢測，檢測結果合格的方可進入市場銷售。

承諾達標合格證開具方式主要是通過入網(wǎng)各級農產品質量安全監(jiān)管（追溯）平臺系統(tǒng)，借助終端設備自行打印農產品承諾達標合格證，也可通過各縣市區(qū)農產品質量安全監(jiān)管機構獲取紙質承諾達標合格證。從事農產品收購的單位和個人對其收購的食用農產品進行混裝或者分裝后銷售的，依據(jù)收取保存的承諾達標合格證或其他質量合格證明，并根據(jù)收購后的自我質量安全控制或檢測結果等，批批開具承諾達標合格證。生豬（牛、羊、家禽）在定點（集中）屠宰企業(yè)屠宰后，獲得的檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件，可以視為食用農產品承諾達標合格證。

“未按規(guī)定出具、收取、保存承諾達標合格證或者其他合格證明，將按照《中華人民共和國農產品質量安全法》第七十三條有關規(guī)定對其進行行政處罰。市場經營主體拒不執(zhí)行進貨查驗制度的，將嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)查處?！毕剃柺惺袌霰O(jiān)管局相關負責人說。