記者28日下午從第三屆中國(guó)米粉節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,據(jù)海關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),2023年1月至10月,江西米粉出口量1.6萬(wàn)噸、出口額1.33億元,均位居全國(guó)第二。
長(zhǎng)江中下游省份江西是中國(guó)傳統(tǒng)米粉生產(chǎn)大省、消費(fèi)大省,歷史上就留下了“江西誰(shuí)將米作纜,捲送銀絲光可鑒”的佳話。近年來(lái),江西米粉產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展,該省一批米粉供應(yīng)鏈和消費(fèi)品牌企業(yè)紛紛走出江西,在中國(guó)乃至全球市場(chǎng)上開(kāi)疆拓土。
“江西米粉品質(zhì)好,加上政府不斷提升出口便利度,使得江西米粉出口量穩(wěn)步增長(zhǎng)?!敝袊?guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)金勇接受記者采訪時(shí)表示,米粉口味適合中外食客,在海外有廣泛的消費(fèi)群體和良好的消費(fèi)基礎(chǔ)。中國(guó)米粉出口起步較晚,米粉產(chǎn)業(yè)鏈也比較分散,要培育壯大龍頭企業(yè),推動(dòng)大型米粉生產(chǎn)企業(yè)提升產(chǎn)能,拓展海外市場(chǎng)。
江西官方此前印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步提升江西米粉競(jìng)爭(zhēng)力和附加值的實(shí)施意見(jiàn)》提出,到2025年,該省培育3個(gè)至5個(gè)國(guó)內(nèi)外知名的米粉餐飲連鎖企業(yè)和預(yù)包裝米粉品牌,打造1條至2條中國(guó)知名的特色米粉美食街區(qū),力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)江西特色米粉全產(chǎn)業(yè)銷售收入超過(guò)1000億元。
由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、江西省商務(wù)廳、南昌市人民政府共同主辦,以“小米粉款待世界 大產(chǎn)業(yè)促進(jìn)發(fā)展”為主題的第三屆中國(guó)米粉節(jié),將于12月8日至11日在江西省南昌市舉辦。
江西省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)饒芝新在發(fā)布會(huì)上表示,經(jīng)過(guò)兩屆打造,中國(guó)米粉節(jié)品牌在行業(yè)內(nèi)得到了廣泛認(rèn)可,已成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、影響力最廣的米粉產(chǎn)業(yè)交流合作平臺(tái),在全國(guó)掀起了米粉產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的熱潮。
記者了解到,第三屆中國(guó)米粉節(jié)主展區(qū)展覽面積3萬(wàn)平方米,在參展國(guó)別數(shù)、省(區(qū)、市)數(shù)、企業(yè)數(shù)、采購(gòu)商和專業(yè)觀眾數(shù)等各項(xiàng)核心指標(biāo)方面都全面超越前兩屆。
饒芝新透露,目前,已有俄羅斯、意大利、日本、韓國(guó)、越南、泰國(guó)、新加坡、印度尼西亞8個(gè)國(guó)家及廣東、廣西、云南、重慶等中國(guó)25個(gè)省(區(qū)、市)的品牌、企業(yè)報(bào)名參展本屆中國(guó)米粉節(jié)。
他還介紹,相比前兩屆,本屆中國(guó)米粉節(jié)有“四個(gè)首次”:一是首次邀請(qǐng)境外企業(yè)參展,搭建國(guó)際美食館,進(jìn)一步促進(jìn)江西米粉與國(guó)際美食的交流互鑒;二是首次舉辦江西優(yōu)質(zhì)米粉供應(yīng)鏈原產(chǎn)地考察活動(dòng),在南昌、宜春、撫州市精選三條線路,邀請(qǐng)專業(yè)采購(gòu)商實(shí)地考察,進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接;三是首次舉辦江西米粉線上直播季活動(dòng),積極與電商平臺(tái)、MCN機(jī)構(gòu)、知名主播團(tuán)隊(duì)深度合作,拓展江西米粉線上銷售渠道;四是首次設(shè)立綜合服務(wù)和金融服務(wù)專區(qū),邀請(qǐng)海關(guān)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)、金融服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展業(yè)務(wù)咨詢和對(duì)接服務(wù)。(吳鵬泉)