2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單“出爐” 順德鰻魚上榜

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，75個(gè)農(nóng)業(yè)品牌被納入。其中，順德鰻魚榜上有名。

“中國(guó)鰻魚看廣東，廣東鰻魚看順德”，順德鰻魚是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，素有“水中人參”“軟黃金”的美譽(yù)。苗種來自天然的野生鰻苗，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸DHA/EPA，是高蛋白、低脂肪的高檔水產(chǎn)品。經(jīng)常吃鰻魚，對(duì)于人們強(qiáng)健體魄、增進(jìn)活力以及滋補(bǔ)養(yǎng)顏上極有幫助。

據(jù)了解，鰻魚養(yǎng)殖源于日本，20世紀(jì)70年代后期引入中國(guó)；80年代，順德人首創(chuàng)土塘養(yǎng)鰻先河，經(jīng)過成功試驗(yàn)和大力推廣；90年代，順德土塘養(yǎng)鰻面積已達(dá)10萬畝，順德逐漸成為全國(guó)鰻魚主要生產(chǎn)、加工和出口基地之一，并于2009年獲評(píng)“中國(guó)鰻魚之鄉(xiāng)”榮譽(yù)。

自獲得“中國(guó)鰻魚之鄉(xiāng)”稱號(hào)以來，順德多年保持養(yǎng)殖面積3萬畝（含外延）以上，年產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值約100億元。轄區(qū)內(nèi)共有5家烤鰻廠，每年出口量約2萬噸，出口金額達(dá)35億元，出口烤鰻占全國(guó)20%，全省70%。

2020年，順德成功創(chuàng)建省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣。作為首批10個(gè)獲評(píng)示范縣中水產(chǎn)產(chǎn)量最大、產(chǎn)值最高的區(qū)縣獲得該榮譽(yù)，標(biāo)志著順德區(qū)從傳統(tǒng)的水產(chǎn)大區(qū)升級(jí)為水產(chǎn)強(qiáng)區(qū)，進(jìn)入了水產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的行列。

為一改過去以出口為主的單一市場(chǎng)格局，多年來，“順德鰻魚”不斷發(fā)力：除參加評(píng)優(yōu)評(píng)先的項(xiàng)目外，還組織企業(yè)組團(tuán)參展和開展品牌宣傳活動(dòng)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。例如，拍攝紀(jì)錄片《鰻魚的故事》，并登陸央視，吸引了全球約6000萬人次收看；2020年，舉辦了首屆中國(guó)（順德）鰻魚美食文化節(jié)和鰻苗增殖放流活動(dòng)，進(jìn)一步講好“順德鰻魚”的故事、擦亮“順德鰻魚”的金字招牌。

據(jù)了解，從2022年起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分品類分梯次分年度培育“國(guó)字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌，促進(jìn)其在品牌基礎(chǔ)、營(yíng)銷推廣、管理服務(wù)、市場(chǎng)消費(fèi)等方面全面提升。今年印發(fā)的《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃（2022—2025年）》明確，到2025年，聚焦糧油、果蔬、茶葉、畜牧、水產(chǎn)等品類，塑強(qiáng)一批品質(zhì)過硬、特色鮮明、帶動(dòng)力強(qiáng)、知名度美譽(yù)度消費(fèi)忠誠(chéng)度高的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，培育推介一批產(chǎn)品優(yōu)、信譽(yù)好、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用明顯、具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)品牌和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

據(jù)悉，2022年農(nóng)業(yè)精品培育品牌自發(fā)布之日起，有效期為4年。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，加強(qiáng)跟蹤服務(wù)，開展效果評(píng)估，不定期組織開展實(shí)地調(diào)研和指導(dǎo)。（王名潤(rùn)?順農(nóng)宣）